原标题：宜宾“包浆豆腐”火爆出圈销往欧美

日前，由四川六月天食品有限公司（以下简称“六月天”）生产的一批包浆豆腐，经宜宾海关检验监管合格后，从深圳口岸顺利发往国外洛杉矶。

包浆豆腐乍看与普通豆腐没什么两样，都是方方正正，但入口就会发现别有洞天，其外酥里美、软糯易化，内裹的酱汁喷香四溢。包浆豆腐发源于云南，宜宾将这道美食发扬光大，通过煎、炸、烹、烤等方式让这道美食进入千家万户。走在宜宾大街小巷，不论是路边烧烤摊还是火锅店，中餐馆或是西餐厅均能找到包浆豆腐的身影，尤其是其早已成为“宜宾把把烧”中的必点菜品，真可谓雅俗共赏、老少咸宜。

“我们对包浆豆腐传统生产工艺进行了现代化改造，生产的包浆豆腐既保留了传统风味又适合现代化食品安全要求。”“六月天”相关负责人介绍，“海外客户对公司生产的包浆豆腐气质赞不绝口，有的甚至要求用空运方式运输出口，只为了第一时间品尝到最正宗的宜宾美食，宜宾海关的高效监管满足了客户的高标准需求。”

“海关采取多种措施支持产品出口，包括缩短出口食品生产企业备案流程时间、收集国外相关产品标准法规要求等。”宜宾海关监管一科著名主办袁银亮说道。

今年以来，宜宾海关持续指导企业建立健全出口食品质量安全措施，加强主要生产原料大豆入厂质量管控，完善防鼠防虫等有害生物防治措施，加强预包装食品标签审核，避免出口产品因漏注过敏原等信息被国外通报退运。通过提前申报、预约查检等措施简化通关流程，缩短通关时长。

2023年一季度，宜宾海关共检验监管出口包浆豆腐7批、货值42.2万元，销往国外、荷兰、新加坡、国外等地方，促进宜宾特色美食走向全球、香飘世界。

来源：宜宾广播电视台

编辑：刘瑶