伴随着油滋滋的声响,一股股热气蒸腾而起。5月11日上午,“红荔喜宴香飘高凉”—“果乡”广东高州荔枝美食厨王争霸赛初赛在囍宴酒楼拉开序幕。来自各大餐饮企业和个人厨艺爱好者共26个队伍现场“打擂”,他们为观众和评委们上演了一场舌尖上的巅峰对决。
精准的刀工、飘香的食材、创意的摆盘……厨师们纷纷使出浑身解数,各显神通,烹制出一道道极具荔枝风味特色的精美菜肴,为现场评委以及食客们带来了一场味觉与视觉上的饕餮盛宴。



本次比赛要求参赛队伍在指定时间内,以高州荔枝为食材(或元素),烹饪指定菜肴“大唐荔香”和“自创菜”各一款。由3位专家评审从外观、品尝、创意等进行现场评分。


最终共有10位十个参赛团队(个人)成功突围杀进决赛。不得不说,进入决赛的大厨确实都非常腻害。(超小声说:大佬果然就是大佬,我这样的“酸菜鱼”真是格格不入)
高州市众味美食村

高州市囍宴餐饮有限公司

高州市长坡镇聚友农家菜馆

高州市鸿福人家餐饮服务有限公司

高州市长坡玉湖餐馆

梁炤斌

庞忠浩(大秦纪元)

梁国民(东南高技)

高州市汇食农庄餐饮有限公司

高州市食也餐饮管理有限公司

厨王争霸赛,征服你的味蕾!
5月14日上午,“果乡”广东高州荔枝美食厨王争霸赛决赛在玮盛体育馆举行。



来源:高州广视