【日本财税观象台】日本迎外资高端酒店品牌入驻热潮，护理食品市场正在扩大
日本迎外资高端酒店品牌入驻热潮
知名市场调查公司Euromonitor(欧睿国际)于2023年8月公布了《世界奢侈品市场(World market of luxury goods)》调查报告。据其调查数据显示，在截止2028年的5年里，高端酒店的收入预计增长29%，高于其他类型酒店25%的增幅。此外，2023年日本的高端酒店需求预计将同比增长77.2%，是亚太地区增长率最高的地区。
据野村不动产管理公司调查数据显示，在2023年至2024年的短短两年内，外资高端酒店品牌的开业计划就已涵盖30个设施6329间客房。其中，主要为万豪、希尔顿、IHG和凯悦HYATT这4大外资集团公司。此前，外资高端酒店偏好入驻东京、京都、大阪和冲绳等具有明显代表性的城市。而近期，在其他地区的主要城市和度假村等地积极开店的情况屡见不鲜。外资高端酒店入驻日本热情高涨的背后，有3个原因。其一，受到日后将迅速恢复的赴日旅游需求的预期影响。在新冠疫情以前的2019年，入境人数超过了3000万人，虽受疫情影响旅游业遭受重创，但这一数字如今正稳步回升，预计今后以亚洲游客为中心的旅游需求将继续增加。其二，日本富裕阶层的增加。据野村综合研究所调查显示，日本拥有1亿日元以上金融资产的家庭达到133万户，且这个数字还有逐年增加的倾向。这些富裕阶层在海外旅游时已熟悉了外资高端酒店品牌，具有一定的品牌粘性。与此同时，对旅馆型住宿感到厌倦的人群也在稳步增加，也可认为存在对外资高端酒店品牌的需求。
此外，外资酒店看好扩张的另一原因是，外资品牌在日本开展业务时几乎不承担任何经营风险。外资酒店进军日本时，可签订3种合同：“租赁合同”、“管理合同(MC)”、和“特许经营合同(FC)”。租赁是房东直接向酒店品牌公司出租的一种合同形式。实务操作中，这种形式的酒店并不常见，因为酒店品牌公司直接承担经营风险。外资高端酒店品牌通常签订MC。根据MC要求，建筑物所有者需以设立公司的形式或以成立子公司的形式开办一家酒店管理公司，雇佣员工并承担管理责任。虽酒店品牌公司会派遣总经理和经理、总务人员等，但并不承担经营风险，只需负担人员费用，便可获取大笔的品牌收益。而对日本经营者而言，采用MC便可加入酒店品牌，使用品牌面向全球VIP客人的预约系统，并且能获取来自品牌方派遣的高级管理人员和运营经验的指导。FC同便利店的FC类似，可以使用预约系统、品牌名称，但酒店的实体经营由酒店管理公司负责，虽然经营上有着更大的自由度，但是来自品牌方的支援却很少。而越是高端酒店品牌，越有不签订FC的倾向。
日本护理食品市场正在扩大
日本正式进入老龄化社会迄今已近29年，针对具有咀嚼功能障碍或者吞咽障碍的老人推出的护理食品也逐渐走入公众的视野。共同社10月30日报道，日本护理食品市场正在扩大。如今，方便美味的速食食品备受消费者的青睐，是居家照看老人的家庭的优选。护理食品的生产厂商们不仅致力于为老年人提供记忆中的美味，扩大产品品类的同时，还努力推广介护食品在医疗和护理场景的应用。
据矢野经济研究所公布的调查数据显示，2020年度护理食品的市场规模为834.2亿日元，同2016年相比，增长超200亿日元。其中，吞咽困难食品市场规模为315.7亿日元，同比增长104.5%；咀嚼困难食品的市场规模为269.6亿日元，同比增长109.7%；护理预防食品市场规模为248.9亿日元，同比增长102.5%。
护理食品市场的扩大也离不开政府部门和民间组织的助力。农林水产省自2013年起开始推广“微笑护理饮食”，以颜色将食品进行分类，向民众通俗易懂地介绍护理食品。将面向吞咽困难人群的食品分类为“红”，面向咀嚼困难人群的食品分类为“黄”，面向需要补充营养维持健康人群的食品分类为“蓝”，提高了护理食品的认知度。此外，据厚生劳动省公布的令和2年(2020年)人口动态统计调查结果显示，导致多发于老年人的吸入性肺炎的元凶之一是饮食引起的误咽，2020年排在日本人死因第6位的正是“误咽性肺炎”。而正确的选择护理食品，可以降低其风险。
早在2002年4月26日，日本介护食品协会在36家企业的共同见证下宣告成立。此协会以会员企业为中心，在专家们的建议下，制定并通过了“通用设计食品”UDF(universal design food)基准。会员企业对UDF食品的生产量和出货额展开年度统计调查，以把握市场动向。据日本介护食品协会公布最新的统计数据显示，2022年度日本护理食品生产量已达73,943万吨，在案商品数2,242件。
摘自：日本介护食品协会官网 https://www.udf.jp/
三菱汽车退出中国市场
三菱汽车于10月24日召开董事会，正式决定解除与中国厂商的合资事业，退出中国市场。合资公司的股份将同三菱商事持有的股份一起转让给合资方广州汽车集团股份有限公司。随着此次撤资，公司将在截止2024年3月的合并会计决算中计入243亿日元的特别损失，但目前对于业绩的预测没有变化。关于退出当地生产的理由，三菱称：“（中国市场）向电动车的过渡比预想的要快，消费者的选择也在迅速发生巨大的变化。”
三菱汽车于2012年在中国成立合资公司，开始本地化生产。2018年度在中国的销量约为14万台，2022年度下降至约3万台。2023年3月因库存调整而停产。“显然，有必要进行一些结构改革。”三菱汽车社长加藤隆雄在5月的会计决算说明会上如此描述在中国的营业困境。三菱汽车以运动型多功能车(SUV)等汽油动力车为中心在中国开展生产，但随着中国向电动汽车(EV)市场的快速转变，三菱因EV化起步较晚，在当地的销量大幅减少，盈利状况恶化。三菱汽车8月份在中国的销量比去年同期减少了90%。三菱汽车等一众日系车制造商希望强化亚洲战略，以抵御中国汽车制造商的发展势头。总的来看，日系车在中国市场的销量正不断减少，丰田、日产、本田、马自达1-8月的销量同比下滑5%-38%。此外，中国EV企业和美国特斯拉的价格战争也是日系车销量萎靡不振的原因之一。
日本自10月起正式导入合格发票制度
自“合格发票制度”获得2022年流行语大奖提名已过去一年，在民众的高度关注中，于10月1日正式导入。以前，依据发票入账，同任何个体经营者或小型企业的交易都可以抵扣进项税。新制度导入后，必须发行并保存满足一定要求的合格发票，才可抵扣进项税。也就是说，只有从“能够发行合规发票的课税经营者”处采购，才能享受进项税的抵扣。即便是年销售额在1000万日元以下的“免税经营者”，若想要发行合格发票，也必须注册成为缴纳消费税的“课税经营者”。
合格发票制度是在2019年导入减轻税率制度后制订的。由于减轻税率的施行，税率被分成8%和10%两种，开票时若不注明适用税率，便会产生歧义。并且，课税经营者和免税经营者的身份也无法通过发票辨明。而自导入注明纳税人登记号和税率的合规发票制度后，纳税人身份和适用税率在开票阶段便一目了然。
“合规发票制度带来的税收增加，政府估算为2,480亿日元。但据日本人才中介企业Lancers调查显示（注1），2021年日本的自由职业者约有1,577万人。据推算，税收将提高约1兆日元。”日本政府宣称这一制度是为了规范消费税的缴纳，但不可否认的是，此制度的施行亦给个体经营者和自由职业者的经营带来了困扰。福岛县一位女性农民（47岁）向日本农业新闻反馈：“在合规发票制度施行前一周，就有身为‘免税经营者’的农户收到超市单方面停止交易的要求。超市于9月下旬致电称，不能同无法发行合规发票的农民继续做生意。”
11月2日，日本首相岸田文雄在记者会上就10月实施的消费税发票制度表示：“这是为了切实维持减轻税率的重要制度。我们将继续为消除不安做出细致的应对。我们将继续努力获得国民的理解。”
注1：ランサーズの『新・フリーランス実態調査2021-2022年版』
https://www.lancers.co.jp/news/pr/21013/
海底捞全资附属公司Newpai拟收购日本酒店
10月31日，海底捞于其官网公布《关联交易-股份转让协议》称，旗下全资附属公司Newpai与特海的全资附属公司Haidilao Japan订立股份转让协议，同意Newpai购买Haidilao Japan所持有的JAPAN HAI全部股权，对价为26亿日元（约等于17,388,978美元）。目标公司JAPAN HAI由Haidilao Japan于2023年9月15日在日本成立，主要从事日本酒店管理及运营，并持有在日本开发温泉的许可证，截止本公告日期，JAPAN HAI拥有并管理着一家位于日本长野县轻井泽的酒店。
海底捞于2012年在新加坡开设首家海外门店，正式走上全球化扩张道路。2022年12月，经营海底捞海外业务的“特海国际控股”在香港证券交易所主板成功上市。该公司从开展海底捞业务的“海底捞国际控股”中分拆，但股东仍包含张勇和舒萍2位海底捞创始人。在海底捞的关联企业中，其调味品供应商“颐海国际”于2016年7月，“海底捞国际控股”于2018年9月先后在香港上市。“特海国际”为第3家上市公司。