广东旅控的待客之道
第134届广交会于11月4日圆满结束，回顾本届交易会，可谓再现“八方来客、万商云集”的热闹场面。交易会期间，广东旅控集团旗下各成员酒店从客商需求出发，在食住行游娱等环节全面提升服务品质，充分地让宾客们体验到白天鹅品牌独特的广式待客之道。
从中秋、“十一”假期到广交会尾声，广州及周边地区的酒店、餐饮、娱乐等行业消费热度居高不下。多家成员酒店表现极为卓越，交易会期间平均开房率高达90%。其中白天鹅宾馆、白云宾馆、广东亚洲国际大酒店、华厦大酒店、广东迎宾馆、广东大厦、三寓宾馆、白云城市酒店、广东胜利宾馆、华厦国际商务酒店等成员酒店实现连续多日满房。
除开房率捷报频传，旗下多家成员酒店均实现量价齐升，同比2019年有大幅度提升，其中白云宾馆总营收与平均房价均升幅15%，国外客源恢复情况良好，占总入住人数比近90%广东亚洲国际大酒店总营收增长10%；广东迎宾馆总营收增长15.3%；广东胜利宾馆每房收益提升57.4%。
广式待客之道
白天鹅宾馆领导组织召开了中秋、“十一”假期接待工作复盘会议，剖析了白天鹅宾馆在这个史上最高营收假期工作中的成败得失，尤其检讨了工作中的不足之处，以期在交易会期间能够补足、补全。为做好广交会接待工作，宾馆领导还多次召开专题会议，进行周密部署，进行鼓劲动员。保证了从接待计划、产品质量、服务品质、员工培训、设备设施和安全保障全方位，全力做好服务接待和保障工作，展示白天鹅服务水平，为来宾打造具备岭南特色的高品质体验之旅。
广交会开幕当晚，白天鹅宾馆以浓厚的历史文化底蕴为内核，以科技创新赋能，500架无人机汇聚白鹅潭夜空，缓缓变幻出广州塔、五羊雕塑、木棉花、早茶点心等岭南地标、代表元素图案，推出了展示广府文化的亮丽名片。
白云宾馆与广交会情缘深厚，“为其而生，因其而兴”。作为20世纪70年代广州市外贸系列工程之一，当年是为配合广州出口商品交易会开始筹建的，接待外宾、华侨及其他重要接待对象。多年来，这里共同见证了广州交易会的繁荣与发展，每一年都陪伴着来宾们度过了难忘的时光。在这里，白云宾馆不仅提供优质的暖心服务，更传递着一份深厚的友谊。
作为一家拥有47年历史的酒店，白云宾馆深知每位来宾的期待与需求。为此，白云宾馆倾心准备了一系列贴心暖心服务，为各地来宾打造一场难忘的交易会之旅。为了让宾客更为灵活掌握出行时间，白云宾馆特意开设境外采购商办证点的夜场服务；对于外国来宾，白云宾馆还准备了双语言的服务指南，为宾客指引宾馆内外的特色服务；设立了24小时客服热线，宾客可随时获取需要的帮助；为客人准备了免费的穿梭巴士，专车接送轻松往返于宾馆与展馆之间；与广州地铁达成合作，在地铁途经主线增设导引标识，为商旅宾客提供更醒目的指引。
除此之外，宾馆大堂还精心准备了具有地域特色的文化活动，特邀粤剧和传统乐器表演团队，为宾客献上一场极致的广府视觉盛宴，让来宾在一天忙碌的工作之余，欣赏到地道的广东文化。定期在大堂开展趣味互动游戏，邀请来宾积极参与，让交易会之旅更加丰富多彩。
广东亚洲国际大酒店以热情周到、专业务实、高品质服务标准为宾客提供“满意+惊喜”的优质服务，赢得一致好评。本届广交会，酒店平均入住率超90.83%，连续多日满房，交出了一份厚重又提气的“成绩单”。广交会期间酒店以高品质服务为基础，以增值服务为记忆点打造全方位宾客体验，酒店专门定制了广交会参会手册，宾客能以更简便、快捷的方式获取交易会每一期展会信息，包括参展品类、办证点信息、交通信息及酒店特色产品。为了营造轻松温暖氛围，在酒店大堂设置了欢迎酒吧、钢琴、古筝演奏，精选独具广府特色的本地小吃，吸引了众多宾客驻足聆听，特色表演尽显东方韵味。为了让宾客拥有更好参展体验，酒店还提供酒店至琶洲会展中心免费穿梭巴士接送服务，为广大宾客提供贴心“一对一”礼宾服务，酒店大堂还设置境外采购商报到点，还特别安排夜间办证服务，让宾客更方便、灵活地掌握自己的出行时间，节省宝贵的时间和精力。交易会期间，酒店办证点共办理2459位采购商证件，是40家办证酒店中办理采购商证件最多一家。
广东大厦全体员工大力弘扬“越秀山下，好客人家”的企业文化精神，用实际行动践行旅控集团服务品质提升“十条共识”，以高品质服务为中外宾客打造了一场舒适难忘的广交会之旅。本次广交会，大厦平均入住率超过97%，连续多日满房，服务品质广受各方好评。广东大厦为宾客准备了开幕日庆贺水果、生日礼遇等入住欢迎礼，还配送牛奶、本地小吃等增值服务。
广东胜利宾馆为保障广交会期间的服务接待工作，宾馆党支部书记、总经理阎瑛多次组织召开广交会接待筹备会，成立专门的服务保障领导小组，从客房安排、餐饮服务、安全保卫等多方面进行筹划与准备，制定接待工作保障方案和突发事件应急预案及处理流程等，确保广交会接待工作有序推进。在接待高峰期间，广东胜利宾馆全体员工以饱满的精神面貌和诚挚的服务态度迎接客人，在广交会期间实现11天满房的好成绩，营收和开房率均超过2019年同期数据。
在百年商贸文化区内，广东胜利宾馆的来宾通过“触摸”历史，更好地了解“海上之路”的百年商贸故事，穿越时空的体验感吸引外宾争相拍照留念。
华厦国际商务酒店精心准备了欢迎茶歇以及为境外采购商提供“随时随地办证点”的一站式便捷服务。
美食和文化的融合之旅
针对交易会国际宾客汇聚，白天鹅宾馆提前制定了多元化的餐饮供应安排，调整西式餐点占比，满足海外客商的口味，不断擦亮“食在广州”的城市形象。
广东亚洲国际大酒店在云顶阁旋转餐厅推出“丝绸之路美食节”活动，宾客可以在 360°享受羊城美景的同时，可在180米高空的空中主题吧尽享无敌视角，一览城央绝美风光。
“早有耳闻山西不仅面食好，面食表演也很绝，真是百闻不如一见，太精彩了！”山西美食节中面艺绝活演出精彩纷呈，在交易会期间，广东迎宾馆特邀多位山西迎泽宾馆晋菜传承大师，举办“山西美食节”。弘扬山西独特的饮食文化，让宾客品鉴正宗“晋”味。
感恩广大宾客的支持，旅控集团多家成员酒店在本届交易会交出了亮眼的成绩单，热烈庆贺134届广交会圆满收官！旅控集团酒店板块未来将以更高的标准持续提升服务品质，赋能传统文化传承，秉承独特的广式待客之道，传播中国文化，让更多的宾客感受到白天鹅品牌的魅力。
实习编辑 | 张瀚彧
校 对 | 阎忠春
版 式 | 张瀚彧
审 核 | 吴 迪