广西有个世界第一天然藏酒洞,有哪些神秘的地方?
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2023-12-06 01:13:38

原标题:广西有个世界第一天然藏酒洞,有哪些神秘的地方?

在广西河池南丹县,有一个世界上最大的天然藏酒洞,能储藏5万吨陈年佳酿。10月30日,“2023年两岸媒体壮美广西行”采访团来到南丹,实地探秘世界最大天然藏酒洞“洞天酒海”。

图为洞天酒海里的藏酒。蒋雪林 摄

广西这里有目前世界上最大的天然藏酒洞!

洞天酒海2004年开工建设,2014年底建成。酒洞总投资3.5亿元,开发建设面积13.3万平方米,藏酒5万吨,是目前世界上最大的天然藏酒洞,同时也是国家AAAA级旅游景区。

洞天酒海景区内不光有自然溶岩风光,它也是一个天然形成的酒窖。洞天酒海天然藏酒洞常年温度为16~17度,湿度85%~95%,拥有最佳的藏酒条件。洞内水质达到饮用矿泉水标准,丹泉酒皆用洞内泉水酿造。

储存是白酒生产的重要工艺环节。据介绍,洞内特质的陶坛里是中国四大名陶之一—— 隆昌陶,每个坛的容量是一吨。

图为洞天酒海里的藏酒。翟李强 摄

这有一坛1900吨的酒!

洞天酒海景区内,有一个叫 “天下第一坛”的景点。这个酒坛高13.9米,可以存酒1900吨,是全世界最大的酒坛。在2014年花费了三个月的时间将其装满,现处于封存状态。丹泉酒业酱酒年产量1.5万吨,该坛存酒占其年产量的七分之一。

酒坛上这个巨大的福字也不简单,是康熙皇帝御笔,气吞山河,力震乾坤,是名副其实的天下第一福。

图为“天下第一坛”景点。翟李强 摄

洞天酒海景区里还有一座“金屋”,楼高8层,建筑面积1.3万平方米,可藏酒6300吨。洞藏的酒有“液体黄金”的美誉,古代有“金屋藏娇”的典故,把美酒藏在洞天酒海这样的金屋里,就成了“金屋藏酒”。

图为“金屋藏酒”景点。翟李强 摄

在洞天酒海,还有一处奇观。洞里陈列着全世界100多个名酒企业的代表产品,全国白酒企业有8000多家,上规模的有100多家,旨在让来访游客了解中国的、世界的酒文化。

图为工作人员在酿酒。翟李强 摄

据介绍,南丹丹泉酒业正在将白酒工业、喀斯特地貌景观及白酒文化有机融合,打造集旅游观光、科研教育、文化展示与体验为一体的特色旅游景区,充分利用独特旅游资源,拉动当地旅游业全面发展。白酒、旅游、电商等产业的蓬勃发展,也为带动当地经济发展带来了不少助力。

广西头条综合报道

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