韩国越冷冰美式越好卖！留学生冬天会喝冰美式吗？
据星巴克韩国连锁店透露，今年截至本月23日，该国星巴克冷饮销量占所有饮品的77%。具体来看，1月星巴克韩国冷饮销量占57%，2月增至64%，6月至8月，夏季冷饮销量占比高达87%至89%。去年11月至今年2月，韩国星巴克冷饮销量比重高达61%。随着韩国对冷饮的需求增加，星巴克上个月首次在北美地区以外的韩国推出887毫升的超大容量饮品。
在韩国拥有140家门店的咖啡连锁店Paul Bassett同样表示，去年12月至今年2月，冷饮销量占到他们总体销量的62%。Paul Bassett相关人士表示：“打工人喝冰咖啡有提神功效，饮品中含有的咖啡因能让他们快速进入工作状态，因此大受韩国年轻消费者青睐。”
只要冰美式
星巴克将全新的连锁咖啡店概念渗入韩国，包括咖啡外卖与自助服务系统。咖啡店不再需要漂亮的“女服务员”，转而成为阅读、学习、消磨闲暇时光的场所。开设星巴克是拉动韩国新商圈人气的有效方法之一，每个新地产或商业区都能见到星巴克的身影。自2011年以来，它以每年80家新店的速度在韩国扩张，影响着韩国人喝咖啡的方式，塑造了随时随地喝杯咖啡的生活习惯。
更重要的是，星巴克还将自己的标志性饮品——冰美式（Iced Americano）带进了韩国人的“血液”。“冰美式”在韩国的简称发音类似中文的“啊啊”。不久前，一则韩国人在风雪中穿着羽绒服喝冰美式的视频在网络走红，“冻死美”迅速成为流行语。“冻死美”意为“冻死也要喝冰美式”，可见韩国人对冰美式的热爱几近疯狂。
有韩国人夸张地调侃道，他们的一生可简单概括为三步：出生、冰美式和去世，他们静脉中流淌的不是血液，也不是泡菜汤，而是冰美式。一些韩国留学生表示，在海外读书的日子，走进星巴克点杯冰美式，便足以满足思乡之情。据韩国民调机构Real Meter对新世代人物形象的民调显示，韩国民众心中年轻人形象排名第三的就是“拿着一杯冰美式走在大街上”的样子。
这么多的咖啡饮品，韩国人为何就对冰美式情有独钟呢？这要从韩国人最初对咖啡的需求说起。相比其他国家追求咖啡的口感，韩国人对咖啡的热爱更源于其功效——提神醒脑。
美式咖啡是在意式浓缩咖啡的基础上加水，相较于其他加奶的咖啡饮品来说，咖啡因含量较高，又没有意式浓缩那么苦，是提神醒脑的绝佳“利器“。熬夜似乎是韩国人的“传统技能”，或因做不完的工作，或因停不下的夜生活⋯⋯脑力与体力恢复得不到位的清晨，一杯冰美式下肚，瞬间清醒。不少韩国人说，早晨只有喝过一杯冰美式后，才算真正醒来。
同时压力也导致韩国人酷爱追求极端化，冰美式一凉到底的刺激感很好满足了职场人渴求的短暂爽快。除此之外，以医美整形盛行的韩国也给普通人带来较高的形象压力，冰美式相较于其他饮品有热量低、去水肿且不易发胖的优势，因此成为很多韩国年轻人的“养生”之选。
其中不得不提的便是韩国偶像，对他们来说，似乎没有比冰美式更适合的饮品了，既满足低热量的要求，又是繁忙通告中的精神补给。许多偶像都会在社交网络平台（SNS）发布自己喝冰美式的照片，粉丝看到后纷纷去打卡同款饮品。
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