【中华美食工匠】邹兴福 云南省烹饪大师 注册中国烹饪名师
东方美食工匠
2023-04-14 09:36:14

原标题:【中华美食工匠】邹兴福 云南省烹饪大师 注册中国烹饪名师

邹兴福,男,1980年出生,云南大理市人,中式烹调高级技师,餐饮业职业经理人,注册中国烹饪名师,云南省烹饪大师,国家职业技能鉴定高级考评员,云南省烹饪协会理事,现任昆明厨兴餐饮管理有限公司总经理。

1996年从业,擅长滇菜制作,旁通其他菜系。师从中国烹饪大师、滇菜大师陈立群先生。2008年荣获中国南华野生菌美食文化节团体金奖。2008年云南第三届烹饪技能大赛团体银奖。2012年被云南省烹饪协会授予“云南省烹饪大师”称号。2016年被中国烹饪协会授予“注册中国烹饪名师”称号。2017年入选《中国烹饪大师名师百人作品精选》第九卷,同年在首届云南厨师节上荣获“突出贡献奖”。2021年入选《中华美食工匠》第二卷。2023年入选《中华美食工匠》第三卷。

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编辑:常思为

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