来肇庆吃什么？我来告诉你！包你不踩雷！馋skr！_旅游攻略

小智旅游攻略

2023-10-03 07:35:01

酿豆腐

绞股蓝平时是用来泡茶的，可能大家是第一次听说还可以用来做菜。日本称之甘蔓茶，民间称其为神奇的“不老长寿药草，可以尝试一下，新鲜的绞股蓝有点苦，但是对身体有好处，不喜欢吃苦的人就算了

裹蒸粽是肇庆的特产，用糯米、绿豆、肥猪肉，再加入适量的精盐、曲酒、花生油、白芝麻、五香粉等配料精工制作而成。沾蛋液煎属于创新吃法，在原本香醇的基础之上更添一层蛋味，而且容易成形夹起。

苏与小鱼都酥脆酥脆地，口感很好，也很入味。

麦溪鲩是

麦溪鲤产自同一片水域，同样肥嫩细腻，肉质好似鲶鱼般，就连味道也有几分相似。清蒸做法，完全不用配料，就连葱姜也省了。蒸出的汤汁呈黄色，肉质锁住汁水，入口便霸占了全部味蕾，无论之前吃过再多重口味，只要这一口下去，就能完全击退。鱼籽千万不要浪费，也是一种美味。

用野山椒泡制而成，酸酸辣辣，冷热皆可食用，这一道菜，非常开胃也很适合拿来当零嘴。

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