上新!游客从四面八方赶来就为了尝宁德的这口鲜~
莉凡走街串巷聊
2023-10-02 00:38:52

原标题:上新!游客从四面八方赶来就为了尝宁德的这口鲜~

又是一年为祖国妈妈庆生的日子。

大量时令食材迎来秋季上新,宁德人的饭桌从来都不愁没“好料”。

幸福欢乐的日子,必不可少的便是蟹。在螃蟹大量上市的季节,霞浦海边硕大肥美的青蟹,成为老饕们眼馋的“心头最爱”。

在霞浦,赶海达人们已经早早开始开始抓青蟹。

在这片海边摄影胜地,丰富的绝不只是美景,更有海产,霞浦丰富的滩涂和近海资源,孕育着大量的小海鲜。

你可能在任何地方发现海鲜的踪影,滩涂小洞,又或者是岩石细缝,都可能藏着鲜美的海货。

藤壶,是极熟悉海鲜的食客才知道的食材,这种生长在陡峭礁石缝隙中的贝类,外形怪异,酷似佛手,要捕获也存在相当难度。

但味道却极其鲜美,辣炒、白灼都适宜,把藤壶放进嘴里一吸,吃进去的是整个大海的鲜。

广袤的滩涂为霞浦带来缤纷的色彩,而这里富饶的物产,源源不断地吸引游客从四面八方赶来。

太康路是这座城市烟火气的浓缩。

大排档的后厨,炉灶烧得正旺,食物鲜香味阵阵飘出。沿街都能看到大快朵颐的人们,感受着大海带来的快乐。

现捞的鲍鱼炖土鸡,山味与海味交融,是特属宁德的美味;

青蟹与年糕同炒,一上桌,秋日氛围瞬间浓厚;

一盘辣炒藤壶,连壳儿都带着香辣味,一次嗦到上瘾。

来霞浦,要体验的,不仅是远近闻名的落日与海鲜,更要抓紧感受海边独一份的游玩乐趣。傍晚时分,晒着夕阳,吹着晚风,踏上渔排。

在海边漂流,感受这湿热的浪漫。

山海交错的乐章,共同凝结成霞浦的文化记忆,若想一次体验到山与海、美食与美景的浪漫,霞浦,是性价比最高的去处。

来源:东南卫视

编辑:影子

审核:周俊因

监审:黄陈耿

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