参加别人的酒席,不仅可以分享别人的快乐,还可以吃到美味的席面,真是一举多得的事情,不过在吃酒席的时候,一定会有随礼,因为这不仅是人情世故,而且也是人和人情感的催化剂。
天津的李依依最近参加了广东同事的生日宴,她发现广东这边人情味很浓,不管是生日还是其他节日,同事都很爱请客吃饭,也不在乎随礼多少,图的就是欢乐。这次生日的是她的上级,李依依本来想多随一点礼,但是看大家给得最多的才三百,所以也随群众给了三百开始吃生日餐。

他们吃饭的地方是在渔港的酒楼里,这边环境一般,但是很宽敞,而且海鲜都特别新鲜,同事说反正都要吃饭肯定要吃好一点的,所以没有像平时点白切鸡扣肉那些,这一餐基本都是以海鲜为主,让人吃得尽兴。

首先光是蒸的鱼就有好几盘,天津人因为靠海所以也很爱吃海鲜,主打的就是一个鲜字,又有北方人的饮食习惯,喜欢咸鲜的食物。这几盘鱼他都挺喜欢吃。一道是清蒸的海鱼,不知道是啥鱼,反正特别鲜美,刺多却不影响鱼肉的口感,没有腥味,清清淡淡很鲜很入味。

然后有这个酸菜煮的鱼头,鱼头切成小块,主要是方便入口,加了芹菜提味,鱼头本身肉质鲜美细腻,没有什么刺,吃起来很爽口。还有一条鱼也是清蒸的,看着满满的鱼腩肉就知道有多鲜美。除了蒸的之外,还有裹上面粉用铁锅来煎的鱼,比清蒸要多一份油润,光吃鱼就让人尽兴。

李依依的同事还订了爬爬虾和炸生蚝,这个爬爬虾个头大,基本保留原味,体现了海鲜的特点。炸生蚝用的生蚝一个个很肥美,炸到金黄,吃起来外酥里嫩,是很酥脆的脆浆,外皮酥脆里面还很肥美鲜嫩,一咬就爆汁,这样的酥炸生蚝真是无人不喜欢。



同事还点了爽口的蔬菜解腻开胃,卤鹅肠脆口不腻,入口化渣,底下垫着清爽的豆芽,可以中和油腻,这些菜都以清淡为主,虽然和天津人的饮食习惯不同,但是清清淡淡健康养生,李依依还是吃得下。不过看到最后一道菜品,她就尴尬了,不知道怎么下嘴,还质问咋吃。


这是一道生腌,生腌是广东的特色美食,号称“潮汕毒药“,因为它的食材都没有烹饪,全是新鲜的生的,这一盘内容丰富,有血蛤、虾、青贝等等,虽然加了酱油蒜头辣椒香菜调味浸泡,吃起来酸酸辣辣很开胃,但是没有经过高温烹饪,不知道里面有没有戏剧,吃了随时就可以拉肚子。

对这种生的食物,李依依很抗拒,不敢吃,不知道你敢吃吗?喜欢吃吗?欢迎在评论区分享讨论!(素材源自网络,如有侵权,联系删除)