“烹”出舌尖上的产业链，这个小镇的高质量发展之举有味道
产品需要产业
产业需要传承
传承需要创新
9月28日
“漠阳味道 寻味三甲”“三甲乡厨”烹饪
技能大赛暨三甲镇十大特色菜评选活动在
阳春市三甲镇三叶农场举行
24名优秀厨师同台竞技
精研三甲镇出产的牛、羊、豇豆、紫苏
罗非鱼、小龙虾、山地鸡等特色食材
一场关于舌尖美食争“香”斗“宴”
进一步挖掘农业潜力
为乡村振兴注入发展活力
本次活动由阳春市农业农村局、阳春市文广旅体局、珠海市对口阳江市乡村振兴驻市帮扶指挥部、珠海市对口阳江市乡村振兴驻阳春市帮扶工作组指导，中共阳春市三甲镇党委、阳春市三甲镇人民政府主办，阳江技师学院、佛山市铭阔光电科技有限公司、广东盐业集团阳江有限公司、阳江市漠阳香农业有限公司、中国农业银行阳春市支行、阳春农商银行协办， 阳江日报文化发展有限公司承办。
来自三甲镇各个村的特色产品
吸引本地的居民和慕名而来的游客驻足
纯手工打造的月饼
新鲜收获的火龙果、番石榴
以及有百年历史的三甲切粉等特色美味
让人觉得这不仅是一场烹饪技能的比拼
更是一站式体验特色三甲的旅程
娴熟刀工出神入化
精美造型栩栩如生
浓郁鲜香扑面而来……
参赛厨师选手们各展身手
通过煎、炸、蒸、炒等烹饪方式
制作一道道美味佳肴
为现场观众呈现视觉与味觉的盛宴
来自于阳春各大知名餐饮企业的总厨们
和阳江技师学院烹饪专业优秀学生代表
同台切磋
三甲镇
十大特色菜
选手们通过抽签分为三组
在90分钟内烹饪两道菜肴
包含必选菜式和自选菜式
所选食材必须为三甲镇特色农产品
由曾获国家级金奖的3名资深名厨
和3名大众评委组成的评审团
现场对菜品进行点评并评分
评选出三甲镇十大特色美味
当晚，三甲镇文艺汇演晚会欢乐上演
《盛世华章》《三甲丰收赞歌》
《三甲盼你来》等富有地方特色的节目
倾情上演、精彩纷呈
同时，三甲镇人民政府与阳江日报社
签订战略合作协议
借助党媒的力量
利用媒体智库、深度策划以及品牌运营
助力三甲镇打造“绿秀三甲”和“农文旅”
相融合的绿色低碳经济特色小镇
通过文化赋能
提高农产品以及其他特色产品的附加值
为三甲镇推进乡村振兴
和实施“百千万工程”提供智力支持
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持续守护好漠阳儿女的母亲河，齐心描绘水清岸绿生态画卷
广东阳江发布编辑部出品
文字 | 王静 黄垚森
图片 | 梁文栋 林观胜
视频｜陈宏侃 蓝梓瑜 陈建华
编辑 | 陈敏燕
校对｜孙星准
审核 | 张健青
终审 | 黄庆