每日一膳 |“不老米”+“长寿果”的搭配，强肾补腰调脾胃，怎能错过~_旅游攻略

美味吃吃吃

2023-09-28 00:15:13

每日一膳

芡实核桃糊

食材：芡实粉30克，核桃肉125克，红枣6颗，提子干10-15粒，红糖适量。

做法：

（1）将核桃肉打碎，红枣去核备用。

（2）芡实粉先用凉开水打糊，放入滚开水中搅拌，再入核桃肉、红枣肉，煮熟成糊状，最后放入提子干，加少量糖调味即可食用。

小贴士：因芡实收涩之性强，忌食过多。不适合将它作为主粮，否则难以消化，平时大便硬、腹胀者慎食。

杨志敏教授

广东省中医院副院长杨志敏

广东省名中医

芡实能固肾气、肾精为主，收敛功能强；还能益脾排湿。脾肾先后天同补，所以芡实也叫“不老米”。而核桃俗称“长寿果”，补肾强腰，配以补中益气的大枣，本品具滋补脾肾，固涩精气，强身健体的功效。对于缓解脾肾两虚所致的遗精，早泄，腰膝酸软，头晕目眩，耳鸣耳聋等均有帮助。本膳品性味平和，老少咸宜。

图源：包图网

编辑 | 康康

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