原标题:广东人“微微辣”到底有多辣?我们找些本土化知名辣菜测试下
广东人到底能吃多辣?最近由王老吉和南方都市报等媒体,以及美团外卖联合发布了《中国辣文化报告》就指出,广东属于“微微辣”地区。不过,即使微微辣,广东流行的辣菜种类并不少。《中国辣文化报告》里面提到和引用了“王老吉辣美食推荐榜”指出,受广东地区欢迎的辣菜是湖南的剁椒鱼头、四川毛血旺等,那么这些辣菜经过“广东化”改良后,还会那么辣吗?如果在广东吃辣被辣到了,我们又可以拿什么来解辣?
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