贵州毕节薄荷叶米线和它的百里杜鹃花开
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2023-04-13 10:17:35

原标题:贵州毕节薄荷叶米线和它的百里杜鹃花开

想象此时的四川城市,正处于初夏的轻微闷热中,城市中的气息更显沉厚,居民烦躁的情绪正随着气温升高。而到了毕节这座不大的山城,地处云贵高原,虽然平均海拔2000米左右,不算太高,但是山区的气候还是一下将我从四川蒸笼拉了出来。清新微凉的空气中弥漫着与川内不一样的神经触感,尤其在早上,甚至有种冰冷的感觉钻进敞开的衣服中。

昨天开了近5个小时的车,身体上的疲乏在昨晚一觉中被抹去,清醒之后,我轻装出门,钻进城市大街小巷寻找可以填饱肚子的食物。然而,令人失望的是,这座城市对外来美食的引进稍显滞后,尽管处于繁华中心,也未见太多闻名全国的美食连锁品牌,更多的是这样米线,那样米线。

于是,在这个早上,带着略微失望的情绪走进了一家米线小店。我和操着带本地口音川话的老板聊了下,点了一份米线。本以为到了这里,牛羊肉普遍,端上来的碗中应该多几分羊肉之类的,却在一碗米线中看见铺了一层新鲜未断生的薄荷新叶,额,有点无从适口。

好吧,我取了双筷子,将薄荷叶翻转进米线下面,想断生,并不想吃浓厚薄荷味的新叶。

开了一天的车,不见肉的米线,在浓浓的薄荷叶中观察店内的陈设和默默倾听当地人的聊天内容。不熟悉这座城,该从哪方面去了解它呢?

带着诧异的感觉,我匆匆吃完米线,便沿着城市街道观察这座城市。这是一座发展相对缓慢的城市,人口并不是很多,尤其是年轻人不是很多,所以关于年轻人消费的商店比较少,更多是建材商店和超市。

城市的规划也许不见良好,宽窄不一的道路穿插新城和老城,老城区更多是一些自建房,起伏的地势让沿街的铺面呈现各种异型,更多是各种个体小商户从事的门窗、小卖部等。

我沿着起伏的地势走到城市繁华处,也有喜来登酒店、银行、碧桂园等大公司集中的CBD,这里更显商务气息,却没有这座城市的独特之处。稀疏的行人支撑不起商业的繁华,哪怕地处繁华之处,依然有众多商家关门歇业或贴牌转让。

回到酒店,在一楼大厅,我碰到了一群来自外省的游客,他们操着外地口音和酒店前台沟通住房事宜,同时也在询问“百亩杜鹃花”所在的位置,看来是趁着这季节去看百亩杜鹃花的游客。

百里杜鹃花是一个网红旅游景点,吸引着全国游客到访,对这座城市而言,这也算不错的增收途径。我没去过这个景点,更多是在网上看过网友发布的。云贵高原在地理上算是中国地理标识,不过放在游客心中也算是一种独特自然地理景观。

贵州的发展一直存在固有的几个问题:地形复杂多变导致交通不便、人口分布稀疏城市化进程较慢、整体经济实力薄弱难以支撑起更多的基础设施建设,贫困人口依然很多。最近10年,随着国家发展战略规划,贵州兴建基础交通,开设高铁线路,推动山区人口异地安置,同时通过复杂交通网将乡镇联系在一起。通过多管齐下的方式,这次逐渐改善经济发展环境,吸引外省资金进入投资。

我外婆在贵州毕节市下面一个小山村,小时候的贫困依然留在我的记忆里。如今再回贵州,看着白色风力发电机矗立在一座座高山上,我知道,曾经的贫困面貌在发生很大的变化。曾经因为贫困而去过度开垦山地,因为贫困而私挖煤矿,因为贫困而烧山伐木,这些都不见了。退耕还林,乡镇银行低息或无息给农民贷款用于购买农药化肥种子或者黄牛,亦或者进行就业培训,给他们搭建外出务工的渠道,这些都在想法增加农民收入,让他们不至于仅盯着那片青山而摆脱不了贫困。

再过几年,童年记忆中的那片青山绿水该回来了吧!

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