广西和湖南的饮食习惯是截然不同的,有人爱吃湖南菜有人爱吃广西菜,但也有很多人吃不惯。
湖南的王大叔最近到了广西,因为他出嫁三年的女儿怀孕了,知道女儿怀孕后,王大叔特别激动,带着妻子准备的一些待产礼物,就赶紧给女儿送来。女儿王静怡虽然是远嫁,但是嫁得特别好,不仅有一个优秀的老公,公婆也是特别好的人。

看到王大叔来了,王静怡的婆婆左大姐自然要热情招待,立马安排了当地的特色美食,做了一桌子好吃的广西菜。首先就是这个白切鸡,当地人逢年过节请客吃饭必备,鸡皮脆鸡肉滑,鸡骨头还带着粉红色,一看就很正宗,火候和温度掌握得刚刚好。这个鸡的味道好,肉质细腻,但是王大叔却不敢吃,觉得鸡肉没熟,哪怕女儿给他解释清楚,说是当地特色,王大叔也不领情,说这辈子都没吃过带血丝的鸡肉,真是让人哭笑不得。

见王大叔不吃白切鸡,亲家母左大姐也没勉强,又热诚地推荐起了自己做的海鲜菜,什么炒蟹、蒜蓉蒸小鲍鱼,都是特别新鲜的海鲜,刚从海上打捞起来,就被左大姐买回家做菜,肉质鲜美而入味。
尤其是这个蒜蓉蒸小鲍鱼,用牙刷清洗干净后,每一个鲍鱼都要拿出来切花刀,还要炒蒜蓉酱,最后还要铺粉丝,做工很费时,但味道很鲜甜,蒜香味十足。按说应该很受欢迎。王大叔又说什么核污染,不敢吃海鲜,还劝女儿也不要吃,毕竟大着肚子吃东西要忌口。

左大姐做的糖醋排骨酸甜可口味道浓郁,王大叔也不喜欢,说甜滋滋的,吃起来太油腻。还有这个豆腐皮酿肉,里面是肉馅儿,咸香入味,肉质紧实,外皮是豆腐皮包裹着的,油炸后再清蒸,味道很丰富,王大叔觉得味道还是很不错,就是比较寡淡,要是能再淋上一些红艳艳的剁椒就入味了。

王大叔说自己无福消受这些饭菜,一脸的嫌弃,让女儿王静怡都无语了,一直安慰婆婆,生怕左大姐多心。左大姐却不放在心上,第二顿做的菜,就不一样了。有这个牛肉火锅,热腾腾的还放了辣椒,除了牛肉里面还还有牛肉丸豆腐泡和各种蔬菜,保证荤素结合营养均衡。

接着是好吃的酱油鸡,蒸出来咸香入味不油腻,味道也特别好。还有好吃的小龙虾、炒猪肝啥的,甚至还去外面买了一些麻辣的卤味,这下王大叔开心了,吃得特别饱。走的时候,他给了女儿一万元,让女儿好好养身体,还说有这样的婆婆,真的是女儿的福气,让她好好珍惜。

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