羊肉太膻不爱吃，教你一个小妙招，去除膻味，好吃到停不下来
晓春沐阳
2023-09-25 15:18:09
羊排手抓饭
ByQueen7087
配料：
羊排500克、洋葱1克、胡萝卜1个、土豆1个、西红柿1个、大米200克、姜两片、花椒几粒即可、八角1粒、干辣椒2个
烹饪步骤：
1.鲜羊排切成段，大米洗好泡上
2.土豆胡萝卜洋葱切小块备用
3.热油，花椒大料炒出香味后拿出来，放入姜片，羊排煸炒
4.羊排炒到如图样子放入洋葱，再炒一会放入西红柿丁
5.炒好后将材料放入电饭煲，上面铺上预先泡好的大米，水刚刚没过米一点点即可，按煮饭键，等待吧！
6.出锅的样子，搅拌一下就好了，开始享用吧
7.快到碗里来
烹饪小贴士：
1、手抓饭是新疆菜品，主要的原料是用新鲜羊肉，胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米。抓饭是维吾尔族的上等饭，只有来了贵宾和亲朋好友，主人才会做这种饭来招待客人。
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