吉木乃县举行毡房评比、品尝萨吾尔羊活动
吉木乃县融媒体中心
2023-09-23 23:06:33

原标题:吉木乃县举行毡房评比、品尝萨吾尔羊活动

为宣传展示吉木乃县独特的地域文化和民风民俗,发扬哈萨克族民族传统建筑艺术和美食文化。9月23日,吉木乃县草原石城景区内举办了毡房评比以及品尝大锅羊肉活动。

在毡房评比活动中,各乡镇的毡房从设计创意、色彩搭配上体现着浓郁的民族风情和地域文化,毡房内布置精美、摆放着体现当地民族特色和地域文化的旅游纪念品和特色产品,体现出哈萨克族传统习俗,每一顶毡房,都让人深深感受着哈萨克族传统文化的“美”。

萨吾尔山上的羊喝着萨吾尔山生命之泉的冰川雪水、吃着萨吾尔山脚下的中草药,以肉质细嫩、味道鲜美而著称。在活动现场,负责煮肉的牧民从早晨七点就开始下锅炖羊肉,十余年炖肉技术的传承,加上独创的创新改良,在经过四个多小时的精心炖煮,羊肉香味四溢,吸引了众多游客排起长队等候。游客们在大口品尝萨吾尔羊肉美味的同时,再尽情地吸溜一口羊骨髓,爽快、带劲,伴随着酣畅淋漓的热汗抒发着从内到外的舒坦。

来自北京的游客隋书宝说:“我们从北京自驾游过来,很幸运碰上丰收节,非常高兴。在这里品尝到了大锅羊肉,味道鲜美,以后我会推荐我的家人和朋友到吉木乃观光游玩。”

融媒体中心记者:阿丽娜·吾尔加甫

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