十大能吃辣的城市，看看有没有你家乡的代表菜？
在很多中国人的心里，可以说是无辣不欢，有关机构评价了十个最能吃辣的城市并选出了代表菜，一起来看看吧是哪些菜吧。
成都，尖椒鸡
尖椒鸡是以鸡肉、青椒主料、小米椒为辅料的一个菜，是典型的四川江湖菜，味道鲜美纯正，鸡是现杀的土鸡，斩成粗丁，营养丰富，祛寒除湿。菜里的小米椒非常辣，可以让你竖起浑身汗毛的那种。
长沙，麻辣子鸡
麻辣子鸡是用母仔鸡做成的，做好后的麻辣子鸡彩色金黄，外焦里嫩，是很有名的湘菜。麻辣子鸡的特点就是又麻又辣，味道鲜美，十分下饭。
贵阳，泡椒板筋
泡脚板筋是一道很有名的黔菜，是用新鲜的大猪通脊肉做成的，做菜的时候遵循现切、现腌、现炒这几个原则。做好的泡脚板筋酸辣爽口，软中带脆。
武汉，麻辣牛肉
麻辣牛肉原本是川菜，但是在武汉也是十分受欢迎，用牛肉、豌豆、豆腐等材料做成，以炒为主。做好的菜肴鲜香麻辣，是开胃下酒的好菜，也有很高的营养价值。
重庆，辣子肥肠
辣子肥肠也是一道著名的川菜，这个菜需要先把大肠煮软，然后用小火爆干大肠中的油份，再加上很多辣椒和花椒，不仅去腥，而且麻辣好吃。
新余，麻辣鸭头
麻辣鸭头也是一个很有名的小吃，属于酱汁类食品，作为下酒菜十分受欢迎。让人不想把筷子停下来，吃起来麻麻酥酥的，特别是脑髓，好吃有嚼劲。
萍乡，辣椒炒肉
这个是一道十分简单的家常菜，主料是辣椒、五花肉、豆豉、生抽、白胡椒粉、盐等，做起来也简单方便，吃起来香辣可口，也是十分开胃。
桂林，炒田螺
桂林的田螺生长在水稻田里，个大肉肥，十分好吃。煮田螺时，配上桂林特制的酸辣椒，更吃起来更是味鲜酸辣，煮的时候也要把螺尾敲掉，这样更容易进位。
太原，干锅牛蛙
这个菜也是川菜，但是在太原也是十分地受欢迎，这个菜也有一个特点，就是越烧越辣。而且适量吃牛蛙，可以促进人体气血旺盛，还可以滋阴补阳，养心安神。
西安，酸辣鸡杂
这是用鸡杂做的一道家常菜，鸡杂就是机心、鸡肝、鸡肾和鸡肠等，酸辣爽口，十分下分，适量食用还可以健胃消食，润肤养肌。
这10个城市被评为中国最能吃辣的城市，其中江西的新余萍乡就占了两个，这也难怪有人把江西称为最能吃辣的省份了，你觉得呢，还有别的地方比这些地方更能吃辣吗？