原标题:深圳市明甫酒业分享肉末粉条的做法
深圳市明甫酒业分享肉末粉条的做法
原料:红薯粉条120g、肉末80g、虾仁适量、红辣椒适量、青椒适量、蒜末适量、葱花适量、油适量、豆瓣酱1勺、酱油适量、鸡精适量。
做法步骤:1.粉条用温水泡发。2.肉剁成末。3.准备配料:青椒、红椒、虾仁、葱花、蒜末。4.起锅烧油,肉末入锅炒。5.肉末炒至变色,放入蒜末和虾仁,炒出香气。6.放一勺豆瓣酱。7.再放入酱油和青红椒。8.加入适量的水。9.煮开后倒入粉条。10.收干水分。11.最后放入葱花和鸡精,翻拌均匀即可。12.成品。下饭的很。
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