原标题：欢迎加入广东厨师群 ，广东厨师招聘群，广东中餐厨师微信群

广东厨师群由阿宝2018年开始创建，到现在已经有十几个广东厨师群，除了中餐还有广东西餐厨师群，广东日本料理厨师群，质量非常高，群友都是来自广东餐饮行业的，方便大家找工作、招人。闲下来大家聊聊天也可以，同行有更多的话题。

在广东和准备来广东的厨师朋友、还有餐饮老板们，如有缘在这里相遇，欢迎大家加入广东厨师群，炉灶、砧板、水台、打荷、蒸箱等职位都可以加入。

搜索公众号"沪上餐饮信息"，关注公众号找到管理员微信，即可加入广东厨师群。

粤菜即广东菜，是中国四大菜系、八大菜系之一。狭义上的粤菜指广府菜（即广州府菜），广义上又包含潮州菜（潮汕菜）、东江菜（也称客家菜） 。

粤菜源自中原，传承了孔子所倡导的“食不厌精，脍不厌细”的中原饮食风格 ，因此粤菜做法比较复杂、精细，如广府菜中的煲仔饭、烤乳猪源自周代“八珍”美食；烧鹅源自宋朝名菜烤鸭；点心从中原传到广东后演变出虾饺、干蒸烧卖等广式点心。

白切鸡

白切鸡是广东美食中的一道传统菜肴，以清远市阳山县特有的三黄鸡为材料。它不仅色泽金黄、肉质细嫩，而且味道鲜美。白切鸡的制作过程相对繁琐，但最终呈现出的肉质细腻、口感鲜嫩。搭配蘸料，入口香，非常可口。无论是在家庭餐桌还是在餐厅，白切鸡都是一道非常受欢迎的美食。

肠粉

肠粉是广东比较知名的特色小吃,用米浆做成有不同的口味,主要分为布拉肠粉和抽屉式肠粉两种流派,制作出的味道不一样,是广东十大美食小吃之一,受到很多食客的好评。肠粉是广东十大美食小吃之一,源于广东罗定,目前已在全国传开,按地理(口味)区分较出名的有广州的西关肠粉,梅州的客家肠粉,潮州潮汕肠粉,云浮的河口肠粉,郁南的都城肠粉等。肠粉呈红色,瘦肉做成,略甜。

煲仔饭

煲仔饭是广东人用砂锅烹煮的饭菜，以米饭为主料。它具有肉菜香味和香脆锅巴的特点。煲仔饭在广东的各大酒楼和大排档很受欢迎，常见的有广式腊味煲仔饭、咸鱼煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭等。用瓦煲做出来的米饭颗粒分明、香气扑鼻，吃起来香脆可口。煲仔饭是广东菜系中的一道传统美食。