走出过门的沙县小吃,在韩国仅仅三小时就被迫关门,老板没想到。我们国家的小吃非常的多,但是能够遍布全国,甚至走出国门的小吃却很少,沙县小吃相信大家都听说过,它以加盟的方式遍布全国,而且它的饭菜也是比较亲民,最为主要的是它的味道基本上在全国都是一样的,这可让无数人对它产生了好感。这不,就在前不久,沙县小吃在韩国开了一家店,本想着能够让海外的华人也能够尝到家乡的味道,没想到刚开业仨小时就被迫关门,原来是生意太火爆,老板准备的食材不充分,只能暂时关门,不得不说,我中华美食真的太厉害了,下面给大家分享一种拌面,一起学习一下!
葱油拌面

配料:
金龙鱼优+挂面80克、小香葱50克、洋葱1个
烹饪步骤:
1.1就是小香葱,还有洋葱和空心挂面

2.2锅内放入稍多的油

3.3香葱切断,洋葱切小块下入冷油锅中,也可以根据喜好加入花椒

4.4全程小火,将材料熬至金黄色捞出

5.5加入老抽,生抽,少许盐,少许醋,喜甜的也可以加一点点白糖,小火融一下,关火

6.6坐锅下面!7捞出后淋上熬好的葱油汁,翻拌均匀即可享受美味咯!

烹饪小贴士:
1、在挑选小葱的时候,大家主要看葱的葱白,如果小葱的葱白面积占整个大葱的三分之一以下的话,那么说明这个小葱质量不好,口感很差,最佳的比例是一比一,这样的小葱大葱才正宗,味道也更好。