安徽阜阳的特色美食，看着像“枕头”，能吃上一个星期还能搂着睡
中国的美食可以说是发扬光大的，无论是在哪一个城市都有当地的特色美食,是非常的出名又受人欢迎的，美食对大家来说都是充满诱惑力的，而不同城市带来的美食也是为很多前来旅游的人带来好奇和新鲜感。如今的人对美食是非常感兴趣的，不断的在发现身边的特色美食同。小亨自己平时闲下来也会研究有什么美食可吃，而这时候小亨就发现了有一种特别非常新奇的美食，在其他城市是没有的，可以说是这个城市的特色美食，这种美食就是来自安徽阜阳的“大枕头”了。
这种“大枕头”其实也就是馒头，大家都知道馒头这种就是在很早的时候流传下来的美食，在中国各个城市都可以看到。而如今随着社会的发展，馒头也是变了多了很多种类，像是甜馒头、葱花馒头、小米馒头等等。而吃法更是有很大的不同，从普通的直接吃，到现在的炸馒头、煎馒头、还有肉馅馒头都是应有尽有的。但是安徽阜阳的馒头却跟别人完全不一样，个头比起来就比所有的馒头要大很很多，一个如枕头大的馒头就相当于普通馒头的10倍还要多，究竟是什么美食呢？
其实这种美食在安徽被叫做枕头馍，由于长相是跟枕头十分的相似，古代流传下来也是这种叫法所以一直延续到现在，而如今做这种美食的人可以说是越来越少，只有极少部分的人会做这种美食。因为这种美食做法实在是太费工夫了，做这样的枕头馍需要用上半天时间，花费的精力非常大自然没有人愿意做了。首先师傅就会把一大袋面粉放入搅拌机，再倒上适当的水后就可以开始搅拌了。搅拌到差不多了就把搅拌机里面的面团都放在桌子上面，再用铁柱子擀面出来，这是一道非常费力又累的工序。擀好后就把面团切成一块块，可以看到面团是非常结实的里面一点都不空，随后再将每一个捏成小枕头的形状。
随后一个特别的步骤引起了小亨的注意，把馒头居然全部放到了床上，并且盖起了棉被。这一幕是让很多网友都不理解的，而师傅说道酒需要醒酒，面也是需要醒面的，这样的面醒面后味道是更加香，所以这道工序是一定要的，放上2小时候就可以取出来了。取出来的枕头馍就可以放到一个大火炉里面蒸了，这个炉子可以说是这师傅的传家宝了，一直以来都是用这个炉子蒸出美味的枕头馍。蒸上一定的时间后打开盖就可以发现里面的枕头馍都变得非常大个，都膨胀了，看着更像是抱枕的感觉，这样的枕头馍就可以出锅了。
可以看到出锅后的馒头馍一个个都是个头非常大的，根据师傅说这样的枕头馍特别结实，一个能吃上一个星期左右，而且还可以搂着睡是非常舒服的，而且由于这样的枕头馍做法比较麻烦，放家里都可以放上很久，也导致了它不容易变质。小亨不得不感叹到中国从古至今流传下来的美食做法真的非常棒，有机会一定要去体验一下这样的枕头馍是什么美味。不知道大家对这样的枕头馍是怎么看的呢？