看了非洲人的菜市场，网友：原来他们不是穷，而是缺中国的厨师_旅游攻略

家常菜小日记

2023-09-07 04:32:38

一提非洲人，我们一定会用贫穷、落后、邋遢等代名词来形容他们。因为无论是从电视还是微博上都将这种现象真实地展现给了我们，我们也会在不知不觉中，用我们的主观意识给予了定义。现象是真的吗？但至少在饮食上不是这样的。

海鲜米线煲

By璐瑶20082008

配料：

香菇100克、文蛤150克、米线100克、虾50克、小白菜100克、鱼豆腐50克、料酒适量、精盐适量、姜适量

烹饪步骤：

1.将花蛤洗干净

2.将香菇洗净，并在表面上打上十字花

3.将青菜洗干净

4.将虾焯一下水

5.将花蛤入水，煮沸

6.淀清一下煮过的水，将下面的沙粒去掉

7.米线有清水浸泡一下

8.准备一锅热水加入生姜丝

9.再加入香菇

10.煮开后加入鱼豆腐泡和米线煮两分钟

11.最后加入花蛤和虾

12.加入青菜，加盐调味

烹饪小贴士：

1.海鲜米线主要制作材料有米线、排骨汤、虾仁、鱼丸、海螺丸、蟹丸、鱼豆腐、鱿鱼须、香菜、碗豆苗、韭菜、蟹味菇、油辣椒、味精、胡椒粉。