广东地区特有的海鲜，用开水烫一下就能吃，剥开血越多越新鲜_旅游攻略

伺书人路小七

2023-09-06 00:18:15

虽然人们都说靠海吃海，但是在不同的沿海城市也有一些不同的海鲜。对于喜欢吃海鲜的朋友来说，要是去到沿海城市旅游的话，肯定少不了的就是吃海鲜了。那么，今天小优就跟大家分享一种海鲜，这种海鲜是广东地区特有的海鲜。这海鲜在吃的时候只需要用开始烫一下就能吃了，而且还有活血补血功效呢。

想必小优说到这里，大家都很好奇这种海鲜是什么？其实这种海鲜就是大家看到图中的血蛤，它在广东地区很常见。但是在其他地方就很难见到了，估计大多数北方朋友都是没有见过这种海鲜呢。这海鲜是生活在大海里面，只要有泥土的地方它就能生长，它看起来就像是小石头一样。

血蛤在海鲜市场上看到的时候浑身都是泥土，买回家后还需要用刷子将这海鲜洗干净。不得不说的是，这海鲜的吃法非常的简单，既不用炒也不用蒸，更不用用煮的方式。它是直接用开水浸泡，把这血蛤放在碗里或者是盆里，然后把水倒下去盖满这海鲜，接着马上倒掉就可以吃了。

这种吃法可以说是非常简单粗暴了，血蛤剥开后里面会有血，大人们都说这血是越多越新鲜。而且在吃的时候也要把这血一起给吃下去，因为最有营养的地方就在于它的血，它的血有补血活血的功效。除了这个吃法之外，它还有另外的吃法，那就是生腌的方式，朋友们看到图中就清楚了。

这生腌的血蛤就是直接把葱姜蒜，还有料酒，酱油等多种酱料腌制就行了。小优作为一个广东人也是十分喜欢吃这种海鲜，不过，每年都是要在过年过节的时候才能吃到这种海鲜。不知道你们有没有吃过这种血蛤海鲜呢？