原标题：你吃米饭喜欢什么菜？下面这5种风格的菜，你会选择哪一个

你吃米饭喜欢什么菜？下面这5种风格的菜，你会选择哪一个？

因为南方和北方地域上的差异，造就了很多饮食上的区别。北方人喜欢吃面食，南方人偏爱吃米饭。做面食的时候，通常把菜和面都做在一起了，一碗饭就可以搞定。但是吃米饭就比较讲究了，除了常见的盖浇饭。基本上南方人吃米饭，米和菜是分开的（蛋炒饭除外），那你爱吃米饭吗？你吃米饭喜欢配什么菜呢？下面这几种菜你喜欢哪一个？

第一道菜是酸辣白菜，酸辣白菜很下饭，不论是吃米饭还是馒头，都是很好都的选择，如果给我配上一盘酸辣白菜，白色米饭我能吃好几碗。

第二道菜比较特别，可以说不算是一道菜，而是一种酱，那就是老干妈，老干妈系列的酱有很多，我曾经有一段时间，家里买了各种各样口味的老干妈系列的酱，然后蒸米饭拌酱吃，感觉也特别好吃。

第三道菜很另类，是凉拌皮蛋。我第一次看到有人用这菜拌米饭还是在湖南出差的时候，看一位妹子点了一盘凉拌皮蛋，配米饭，感觉她吃起来特别香的样子。不知道又没人也一样喜欢这个。

第四道菜是红烧肉，红烧肉做好的话，肥而不腻，入口嫩滑，特别是红烧肉里面的汁，淋在米饭上，那感觉太好了，一块红烧肉配上一口米饭，这简直不要太享受了啊，哈哈。就算吃不了肥肉的人也能吃不少。

第五道菜是酸辣土豆丝，酸辣土豆丝是一种比较家常的菜，做法简单，把土豆切成细丝，然后开水中过一下，捞出来放凉水里过一下，控干多余的水。接着把辣椒爆香，放入土豆丝翻炒1分钟，加入盐和米醋在翻炒一小会就可以出锅了，这也是配米饭的好菜。

现实生活中配米饭的菜有很多，以上五种菜都不算是比较正统的米饭配菜，选的都是比较特别风格的菜，我喜欢第一道酸辣白菜，如果是你，你喜欢哪一种呢？你会选择哪一个