苏州W酒店SOL37美食酒廊：打造苏城潮流风尚新地标
日前，位于苏州W酒店37楼、悬浮于金鸡湖上方的SOL37美食酒廊闪亮登场，开启了一场探索光与影、酒与食、质感音乐的全新感官之旅。
苏州W酒店（苏州W酒店供图）
“SOL37的诞生旨在将具有首创性的融合用餐理念注入进非凡的感官体验之中。”苏州W酒店总经理乌李甘布表示，“通过打造一站式探索不分昼夜的质感氛围，SOL37美食酒廊将全新焕发的潮流文化与城市活力相结合，重塑苏城潮流生活新方式。”
SOL太阳，取自西班牙语，体现美食酒廊的地中海文化底蕴，代表烹饪时对温度的精准把控。37则指美食酒廊位于酒店37层的独特位置。SOL37悬浮于金鸡湖上方，犹如太阳照亮天空与湖面。
SOL37在长达37米的通道中设立了第一道艺术装置——“日影变迁”，通过光影的交错互动，展现自然秩序与生命能量，在黑金交织与光影跳跃间，悬念与神秘勾勒而出。
苏州W酒店SOL37美食酒廊（苏州W酒店供图）
继续探索，通道右侧一个由蜂蜜色木材包裹的温暖空间打破了黑暗，一件运用镜面开合，探索光和运动相互作用的动态艺术品装置——“绽放”，由此揭开面纱。
通过永不停歇的缓慢开合展现一朵花的绽放，是生命的永恒、是本质的循环、也是节奏的比喻。镜子的运动代表自我发现的过程，象征随着时间的推移，人们不断探索崭新的自我。
穿过幽暗狭长的通道来到明亮优雅的酒廊空间，宾客们与SOL37内大型艺术装置——“月移”不期而遇。其由1150片造型各异的薄片组成，横亘于俯仰之间，从圆形到椭圆形的移动映射了月相的变化，温柔的动态光沿着薄片的长度流动，投射出光与影。
“SOL37以一系列装置作为转折点，每个装置都在讲述一个故事，每个故事串联起来则形成SOL37，它们共同印刻了主角到访的记忆。”设计负责人兼创意总监IanDouglas-Jones如此诠释SOL37驱动艺术装置与宾客产生的感官交集。
SOL37内的冰镇海鲜、熟成肉类、蔬果餐台和鱼类展柜也为整个美食酒廊注入了满满的活色生香。
在SOL37，音乐也是整个体验的灵魂构成。驻店DJDona和鼓手Slava在此为宾客呈现与SOL37环境浑然天成的质感音乐，将宾客们的感官体验进一步放大。乐队还将新爵士乐、电音、有机浩室乐巧妙融合，创造出多样化的复合音乐风格与质感节拍。
SOL37作为一个美食酒廊，将富含构思与内涵的空间设计、具有创意且多元的美酒料理、充满质感与个性的音乐组成了结构稳定的三重奏。它们巧妙融合，相互成就，恰如其分地为宾客展现SOL37永不疲倦的华彩世界和特立独行的艺术品质，也为宾客们在这一理想之地留下了独特且难忘的感官体验。