乡约福建：传统产业传承有序 中国传统村落展新姿
航拍吴峰村，黄墙黛瓦古民居与层层梯田相融。 褚子强 摄
中新网宁德4月10日电 (褚子强 吴冠南)驱车沿着蜿蜒的山路盘旋而上，踏着茂林夹道的山路，便来到了被列入第四批中国传统村落名录的福建省宁德市蕉城区洪口乡吴峰村。走进海拔七百四十多米的高山上，片片云雾缭绕，这个存在了600多年的古村美得让人心动，一砖一瓦依旧保留着浓厚的历史气息。
记者了解到，该村全村88幢房子，皆为就地取材的土木结构房子，既有闽东北山地传统建筑典型的特点，又揉进了徽派建筑的元素。民国之前的古民居占80%以上，其中明代建筑1幢，清代近20幢，民国时期的40多幢，大多保存良好，仍有村民居住。
航拍吴峰村古民居。 褚子强 摄
据洪口乡乡村振兴服务中心主任陈成辉介绍，吴峰村位于洪口乡西北侧的一个山坳里，依山而建，坐北朝南，面田而居，带水绕村，其肇基于宋，初成于明，规模于清，村旁两条古代的茶盐古道，从村落东西两侧绕过，通往屏南县和周宁县，见证着村落往昔的繁华，目前村中常住人口还有500多人。
“老一辈人说这个梯田有几百年了，从记事起，就看到我们的祖父辈在这个梯田上耕作。”吴峰村党支部书记、主任吴昌合告诉记者，耕作是村庄最原始的活力，村民们日出而作，日落而息。
吴峰村一角。 褚子强 摄
耕作作为该村发展的一条主线，从村形中便能看得出来。吴峰村村中道路三横多纵，横向路东西走向，分别称为“上、中、下”三路；纵向路南北而行，村庄靠北部(村头)最为古老，随南渐新，整个路网相互交错，如同一个大大的“耕”字。走在以石块铺设而成的村中小道上，不时有笑声传来，原是淳朴的村民在村口聊天。
吴峰村有着洪口乡最大面积的耕地，除了从事古老的农事生产，朴实勤勉的吴峰人还发展出了自己的产业。该村通过引导示范，加强对板栗种植户培训和技术市场服务，拓展板栗种植，如今已经建立起面积1000亩的板栗基地，通过改变原有的粗放式生产为高精优式生产做强板栗产业，打造“瀛洲榛子”绿色品牌，提高产品附加值，仅板栗一项，年产值可达到300多万。
吴峰村村中小道。 褚子强 摄
同时，在吴峰村，古老的黄酒酿造技艺目前仍以活态形式存在，且家家户户均能熟练掌握这一古老技艺。他们既传承了屏南红曲制作与黄酒酿造技艺，又结合了蕉城黄酒传统技艺，使得酿造出的酒独具一番风味。
吴昌合称，老一辈留下的东西我们要保护好，传统的产业我们要发展好，让乡村振兴的春风滋润吴峰。
吴峰村一角。 褚子强 摄
产业的向好发展，也为吴峰村带来了变化，家家户户都通上了自来水、大部分农户旱厕都改为了水厕、修建了农民健身公园、安装路灯、村内配备了垃圾箱和专门保洁人员……村子日新月异，在保留村子原始样貌的同时也提升了村民居住舒适度，并保护特色风情、技艺、民俗。(完)