海报新观察|提质住宿业 以“乐宿日照”赋能文旅发展
海报新闻记者 贾小亿 日照报道
这个夏天,日照可谓热闹非凡。
日客流量屡屡破“亿”,景区内游客摩肩接踵,酒店、民宿“一房难求”。空前热度,为日照带来提振经济的良机,也让城市旅游接待能力备受考验。
因文旅而出圈,海滨新城日照在这个夏天频频登上热搜。在分享风景之余,“住宿”这一热点话题,讨论度颇高。
住宿引发热议 日照成为“深度游”目的地
住宿引发热议的背后,是激增的酒店订单和日日满房。住在日照,成为来日照游客的普遍选择。这也从侧面反映出,经过多年深耕沉淀,“只有一片海”的日照,已经成为让游客住得下、留得住的“深度游”目的地。
为期三年的文旅寒冬,日照文旅并没有停下脚步,反而持续“上新”,新产品、新业态、新模式层出不穷,新潮流、新场景、新体验遍布全市各区县。在2023年的“最热暑期”,曾经外地游客眼中“只有一片海”,只需半日便能游览完毕的日照,切实盘活了全域旅游,让“流量”变成“留量”。
作为支撑“深度游”的重要基础,近年来,日照市的旅游住宿完成了“量”的激增。五星级酒店从无到有,高端连锁酒店频频落户日照,目前,日照市共有五星级酒店7家,高端连锁酒店16家,中端连锁酒店六十余家,快捷连锁酒店百余家。

此外,精品民俗也多点开花,遍布日照两区两县。自2016年起,由“渔家乐”整合升级的本土民宿如雨后春笋。日照在满足不同消费层次的基础上,引导民宿业精品化、品牌化发展,形成了富有本土风韵的民宿品牌。聚集型“民宿村”也成为近海特色。
文旅业态呈现多元化、差异化、特色化、品质化,住宿业量质齐升。2023年的暖春到来前,日照市已为迎接文旅复苏做足了准备。
机遇挑战并存 旺季开启住宿业提质“窗口”
文旅回暖稳开高走,自清明小长假起,各地便提前进入“旅游旺季”。日照市提前布局,接连出台系列调整交通措施,规范餐饮、住宿经营措施,并向市民发出“让路于客”“让景于客”的号召。尽管未雨绸缪,滚滚而来的客流,仍让日照有些力不从心。
多年蓄力,日照已初步形成高中档齐备、覆盖城乡的旅游住宿接待服务体系。而旺季激增的客流,仍让日照的住宿业暴露出不少短板:高端住宿产品少、设施配套不足、新业态发展滞后、管理服务水平有待提高。
房源紧张,价格走高成为游客关注的焦点。大幅增加的游客数量,让酒店的客房需求激增,旺季效应成为一房难求、价格上涨的主要因素。同时,酒店为应对客流增加人员,也让酒店经营成本上升。
随着旅游消费的升级,游客对于住宿体验和服务的要求标准也在提高。旺季也为日照开启了住宿业提质的“窗口”,酒店、民宿依照游客需求,迅速转变酒店业态和运营模式:传统的经济型酒店在提供基本住宿需求的同时,也开始提供更多的服务,如早餐、商务设施等。此外,一些经济型酒店也开始向精品化、主题化发展,也为住宿业的服务水平和品牌价值“加码”。
面对超过预期的客流量,更为长远的提质规划已在酝酿之中。新增中高端连锁酒店陆续建成,本土企业转型文旅板块打造特色文旅综合体,乡村体验型、滨海休闲型、野奢度假型和小镇集聚型四种模式的精品民宿逐渐成型。盘点成绩,补足短板,日照正为住宿业提质下足“内功”。
突出地域特色 “住”得好助推文旅迈向高质量
旅游住宿与旅行社、旅行交通并称为旅游业的三大支柱,不仅可以提供客房、餐饮服务,也可以提供旅游购物、娱乐、休闲、康养、会议会展等综合服务,还是展示当地文化、非遗产品的重要平台。
推动旅游住宿业高质量发展,是扩内需、促消费的重要抓手,是兴产业、促融合的重要支撑,是稳就业、惠民生的重要途径,是优环境、树形象的重要窗口。8月17日上午,山东省召开旅游住宿业高质量发展推进会,促进旅游住宿业调结构、补短板、提品质、优特色。日照市响应号召,再度落子住宿业提质,推动文旅发展迈向高质量。

地处桃花岛三路和碧海路交汇处的华贸梧桐里,在6月底迎来试营业。这处以“海洋文化”为特色的海边民宿,在试营业期间就实现了满房。在传统的住宿经营外,餐饮配备、水上乐园等项目正在有序推进。“不仅要让游客住得好,还要让他们在民宿里就有景可赏,有地方可以娱乐。”酒店经理李名坤说。
正在推进的“星岛蓝碳”计划还未建成,便已吸引不少游客们前来观光。这处打造集高科技演艺、沉浸式元宇宙体验、亲子互动、光影娱乐于一体的科幻主题乐园,未营业先“火”出圈。在住宿之余,项目融入日照海洋文化,以旅游开发的形式,激活“沉睡资源”,利用互联网思维与年轻化表达方式,以新业态、新产品、新玩法,培育差异化、有特色的文旅产品。

与海为邻的山海天旅游度假区,于2022年底便围绕民宿提质启动百家精品民宿改造计划。通过“茶旅”“渔旅”“农旅”融合,打造了云过山丘、御海湾等“茶民宿”,一休一宿、知云山居、精灵山谷等“山民宿”,王美丽的民宿5号院、月沫海岸等“海民宿”。目前,任家台、吴家台形成了不少各具特色的“民宿村”。与以往的“小而美”家庭住宿不同,这些“民宿村”正围绕地方文化、节庆等内容,将民宿产业与景区、体育、文化、节庆等传统产品深度融合,探索“民宿+”乡村旅游之路。
引进高端品牌酒店,打造休闲度假酒店集群,丰富乡村旅游住宿供给,做优特色主题内涵,提升经营管理水平……旅游业高质量发展靠的并非一时“流量”,而是持久的、健康的市场环境。暑期旅游旺季告一段落,日照市也将在下一个旺季到来之前,多角度发力,持续推动住宿业的高质量发展。以“严的监管、暖的服务、细的措施”为游客创造优质体验,让“乐宿日照”赋能文旅发展,让日照成为广大游客向往的“诗和远方”。
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