带得走的日照，全是心头爱！“Let's购”！
来日照旅游，该玩的玩了，该吃的吃了，接下来就是淘点当地的特产了。日照拥有着丰富的自然资源和人文历史。这里不仅有美丽的海滨风光，还有着多种多样的特产。日照有什么特产呢？一起来看看吧~
01
日照绿茶
来日照，带一些日照绿茶给亲朋好友最合适不过。日照绿茶干茶墨绿，冲泡后汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇，同时具有香气高、耐冲泡等独特优良品质，被誉为“中国绿茶新贵”。
日照是世界茶学家公认的三大海岸绿茶城市之一。2006年 3 月，国家质检总局批准对日照绿茶实施地理标志产品保护。日照绿茶按产季分为春茶、夏茶、秋茶。经科学分析和实验室实验证明，日照绿茶富含氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有清心明目，杀菌消炎降脂和消血脂，降低胆固醇，减少心血管疾病等功效。茶中富含的茶多酚和脂多糖等成分，可以捕捉和吸附放射性物质并与其结合一起排出体外。
02
日照虾米
虾米又名海米、金钩、开洋，是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。
虾米是日照著名的海味品，有较高的营养价值，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源。虾米的蛋白质含量非常高，在 55% 以上。明代《本草纲目》指出：“凡虾之大者蒸曝去壳，谓之虾米，食之姜醋，馔品所珍。”清末民初，民间将其收作“海八珍” 之一。
虾米怎么做呢？干虾米一般来说是有点咸的。在做以前，先把干虾放在容器里再放些温水，浸一个小时左右。然后把水倒掉，放葱、姜片、料酒、鸡精、少许糖，蒸半小时左右。这样的虾很有韧劲，是很好的休闲食品和下酒小菜。这些虾米还可以用作煲汤烹饪，炒菜、油炸等等。
03
日照黑陶
来源：齐鲁晚报日照融媒
黑陶是中国古代文明的象征，日照黑陶是龙山文化的艺术珍品，在日照已有四千五百多年的历史，日照还有着“中国黑陶城”之美誉。
作为一项古老的汉族制陶技艺，有“色如墨，声如钟，薄如纸，亮如镜，硬如瓷”的美誉。日照黑陶，陶器通体漆黑，闪闪发亮，有独特的审美情趣，带有原始气息古拙的美正是这种朴素的美，恰恰符合今天人们追求返璞归真的时尚，从而成为人们欣赏和收藏的精美艺术品。
04
莒县过门笺
图片来源：莒县发布
过门笺是非物质文化遗产，是中国独具特色的套色剪纸艺术代表作。莒县过门笺的尺寸不一、样式繁多，可按实际需要自行设计。过门笺中间为镂空的字或图案，周围分别由鱼鳞纹、水波纹、花瓣纹等牵丝组成，千姿百态，异彩缤纷。过门笺的形式多样，题材广泛，几百年来每到年关，就能看到莒地贴满了纷纷扬扬的过门笺。
05
五莲剪纸
图片来源：山东省图书馆
五莲剪纸原名为“剪窗花”，2006 年12 月，被列入山东省省级非物质文化遗产名录。
五莲剪纸历史悠久，在民间广为普及。过去的五莲剪纸、与当时的人类审美需求相关，人们为避寒在窗户上封贴白纸用来挡风。因白纸封贴到窗户上缺少美的元素，便产生了在窗户上加以装饰的需求、即衍生了“剪窗花”。民间的窗户多是木白纸，贴上内容吉祥、颜色鲜艳的窗花满足了人们审美的需求。
图片来源：山东省图书馆
06
浮来砚
图片来源：文旅莒县
浮来砚泛指莒县所产的砚台，产于浮来山一带，统称浮来砚。浮来砚是鲁砚中数量十分稀少的一个品种，所产砚石的颜色有绀青、褐黄、沉绿等，且具有理细而质润的特点。石内布黄色大冰纹，能构成天然而规律的图案。宋时在浮来山建立六个制砚坊，开石监制，所制之砚专供达官显贵使用。到明万历年间，精品乃作贡品进献朝廷。现在，浮来砚仍是馈赠之上品，被很多砚台收藏家所喜爱。
图片来源：文旅莒县
07
日照农民画
日照农民画是日照地区极具特色的地域文化艺术，起源于抹画,发展于新中国成立后，到80年代逐步形成了具有很强辨识性的日照风格，以构线平涂为主要表现手法，描绘日照本地农耕农作、渔家生活等民风民俗、生活场景，自然活泼、浪漫稚拙、积极明快，具有独特的装饰美与形式美。
日照农民画来源于生活，又充实了生活，以特有的方式表现了人们对生活的热爱，其核心精髓始终围绕着人民大众，表达着对幸福美好的追求，传递着真善美。作为装饰画收藏或者送人都极具日照特色。
END