独家专访∣住宿业十佳店长：刘阳、王茜、李昕原、皇甫樱子，江山代有才人出
8月18-20日，由中国商业联合会、中国财贸轻纺烟草工会全国委员会、中国饭店协会联合主办的第八届全国商业服务业优秀店长大赛-住宿行业总决赛在天津举办。经过三天激烈的角逐，住宿业店长大赛赛共产生金奖/十佳店长4名，银奖/优秀店长17名。
比赛结束后，中国饭店协会融媒体平台对4位住宿业店长大赛十佳店长（技术能手）进行了专访，挖掘他们比赛背后的励志故事。
刘 阳
首旅如家酒店集团中高端事业部酒店总经理
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中国饭协融媒体平台：恭喜您获得全国商业服务业十佳店长，请先介绍一下自己，并简单说一下获奖感言。
刘阳：大家好！我是来自首旅如家酒店集团中高端事业部的刘阳，目前任职建国璞隐石家庄正定古城酒店（华北旗舰店）酒店总经理。自2009年中国海洋大学毕业至今已从事酒店行业工作14年，这是第一次参加全国商业服务业优秀店长大赛。
通过本次比赛，非常荣幸能够认识各位协会领导、行业前辈，每一位参赛选手都非常优秀，每一位参赛选手都是值得我们学习的榜样。三人行，必有我师焉。我们始终怀着一颗平常心，严于律己，勤学不殆，不断提升自身业务与管理水平。
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中国饭协融媒体平台：请问您为参加本届比赛做了哪些准备？有什么小故事可以跟我们分享吗？
刘阳：对于本次全国商业服务业优秀店长大赛，我们首旅如家酒店集团非常重视，从组织报名、内部试讲、到后勤保障等各项工作，集团学习中心、事业部做了大量的准备工作。
为了更好的呈现演讲效果，我们提前对主题架构、汇报逻辑进行了充分讨论，确保可以在指定时间内完整、准确的完成课题演讲。同时，为了更好的展现职业形象，对于仪容仪表、服务礼仪等行业基础要求，我们均按照最高标准严格执行，不仅要赛出成绩、更要赛出风采。
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中国饭协融媒体平台：请问您个人演讲的主题是什么？大致内容是否可以跟我们分享一下？
刘阳：本次演讲主题为“如何发挥本酒店的特点及优势，赢得竞争”。演讲内容主要包括优势阐述、服务展现、阶段成果三个部分。
通过主题演讲，希望可以让更多的人群认识璞隐品牌的文化寓意，了解璞隐酒店的产品和服务；同时，借此机会，我们也将自己做的一些实际工作，比如建立璞隐服务体系、打造本地生活，向各位评委老师、行业前辈做了简要汇报，并获得了很多非常宝贵的改进建议。道阻且长，行则将至，我们一定全力以赴，让更多的客户能够感受到璞隐酒店的与众不同。
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中国饭协融媒体平台：请问您接下来的打算是什么样的？能否跟我们简单分享一下？
刘阳：每一段成功或失败的经历，都是我们在成长旅途中一笔非常宝贵的财富。本次大赛将是我们一个崭新的起点，我们将充分借鉴在本次大赛中学到的经验和知识，知行合一，积极落实到实践工作之中。
建国璞隐石家庄正定古城酒店，作为首旅如家酒店集团中高端品牌的华北旗舰店，还有很多细致工作在等待着我们去落实，我们始终秉持着“服务无处不在”的服务理念，踏踏实实的做好每一件小事，认认真真的服务好每一位客户，明理笃行、守拙出奇。
王 茜
德胧集团旗下泗阳开元名都大酒店总经理
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中国饭协融媒体平台：恭喜您获得全国商业服务业十佳店长，请先介绍一下自己，并简单说一下获奖感言。
王茜：我是来自德胧集团旗下泗阳开元名都大酒店的总经理王茜，拥有20年高端全服务酒店从业经历，参与和主持过6家酒店的全面运营、管理和筹建工作。曾于2015年参与“博鳌亚洲论坛”国事接待工作，被海南省委省政府授予“博鳌亚洲论坛接待先进个人”称号。
此次大赛获得“全国商业服务业十佳店长”（金奖）我感到非常荣幸和激动。首先，我要衷心感谢组织方给予我这个宝贵的机会参加比赛；其次，我要感谢集团公司对我的培养和指导；同时，我还要感谢来自项目业主方的支持和鼓励。
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中国饭协融媒体平台：请问您为参加本届比赛做了哪些准备？有什么小故事可以跟我们分享吗？
王茜：本届比赛，作为服务业重要赛事，我十分重视和敬畏。在兼顾自身所在酒店项目暑期运营管理高峰期的同时，在赛前投入了大量的时间和精力，进行了充分的准备和演练。集团公司也给予了细致的指导和帮助，在比赛理论考核前对行业知识进行了全面的整理汇编用于我们备考之用。作为代表集团公司“出征”的三个选手之一，也自感使命和重任，每每遇到备赛困难时，始终坚信着自己的能力和潜力，力争拔得头筹。理论考核中还有个插曲，因是采用线上手机小程序答题，在理论考核中，连续接了2次酒店重要接待的对接电话，中断了2次考试，如果再有1次中断，理论成绩将为零分，恐怕就与奖项无缘了。
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中国饭协融媒体平台：请问您个人演讲的主题是什么？大致内容是否可以跟我们分享一下？
王茜：此次演讲的主题是“逆势翻盘，下沉市场的运营经”。是以我所在酒店项目的真实运营管理案例进行分享，从“先人后事，产品调改”、“垂直切割，聚焦经营”、“品质管理，夯实根基”、“降本节支，管理增效”和“异业合作，融合发展”五个维度进行阐述。当然，我们也有可圈可点的数据作为支撑，酒店2019年同比营收增幅5.8%和利润增幅18.2%，即使是在2020-2022年的三年“黑天鹅寒冬”，我们也始终保持着逆势增长，今年1-8月份更是实现营收和利润二位数百分比的双增，并且品牌美誉度及口碑传播度始终保持当地首位。
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中国饭协融媒体平台：请问您接下来的打算是什么样的？能否跟我们简单分享一下？
王茜：通过此次大赛，不仅实现了自我的超越和眼界的拓宽，还在比赛中结实了优秀的同行。他们出色的表现也激励着我不断进取，努力追求更高的目标，也是对我未来发展的鞭策和激励。我将继续努力学习和进步，在自己的领域中取得更多的成就。同时，戒骄戒躁，做好“授人以鱼不如授人以渔”的传授者，培养和输送更多的行业优秀管理人才，促进行业蓬勃发展。再次感谢此次大赛的组织方、集团公司和同事、家人朋友们的支持，我将始终奋勇前行，继续追求卓越。谢谢！
李昕原
中国华油集团有限公司华南分公司广州阳光酒店总经理
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中国饭协融媒体平台：恭喜您获得全国商业服务业十佳店长，请先介绍一下自己，并简单说一下获奖感言。
李昕原：大家好，我是李昕原，来自中国华油集团有限公司华南分公司广州阳光酒店。能够在在这次的比赛中获得金奖和十佳的称号我心情非常激动，我想感谢所有支持和鼓励我的人，包括我的家人、朋友和导师，他们的支持和信任是我取得这次成绩的重要动力，同时，我也要感谢比赛组织者和评委们，让我们有这样一个平台能够展示自己，最后还要感谢我所在公司领导的信任，为我提供了这个宝贵的机会，让我能够展示自己的能力和经验。
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中国饭协融媒体平台：请问您为参加本届比赛做了哪些准备？有什么小故事可以跟我们分享吗？
李昕原：我认为一位优秀的管理者或者企业家也应该是一名优秀的讲师，这样才能够带领团队团结奋进达成目标，因此在这次比赛当中我非常重视演讲的准备和表达技巧，我对比赛考察能力的重点进行了反复研究，并且制作了5个版本的PPT演讲材料，在最终选定内容之后，对于现场的讲演训练我进行了不下百次的模拟练习，以确保能够清晰准确地传达我的观点，同时根据常年的工作经验和讲演内容，对于答辩环节也从评委的角度进行了充分的准备。
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中国饭协融媒体平台：请问您个人演讲的主题是什么？大致内容是否可以跟我们分享一下？
李昕原：我的个人演讲主题是“酒店如何充分发挥自身特点和优势面对竞争”。首先，酒店可以通过提供个性化的服务来吸引和留住客人。个性化的服务意味着根据客人的需求和偏好进行定制化的服务。个性化的服务能够让客人感受到被重视和关怀，增强客户的满意度和忠诚度。其次，酒店可以通过不同与传统的市场营销策略、还有创新和提供独特的体验来与竞争对手区分开来，这样的创新可以吸引更多的客人，让他们留下深刻的印象，并愿意推荐给他人。此外，酒店还可以利用技术创新来提升效率和内部管理质量，利用大数据分析和人工智能技术，更好地了解客户需求，进行精细化管理和营销策略的优化。简要的归纳为力求极致的服务产品设计、与时俱进营销策略、精准科学的内容管理，还有诚信共赢，才能够让我们直面竞争。
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中国饭协融媒体平台：请问您接下来的打算是什么样的？能否跟我们简单分享一下？
李昕原：在之后我还会更深入地研究和学习有关酒店管理的最新趋势和策略，以便在未来的工作中更好地应对挑战。对于明年或未来的自己，我期望能够继续成长和发展，我希望能够在酒店管理领域取得更大的成就，并成为一个有影响力的领导者，为团队带来更多的成功和价值。
皇甫樱子
锦江酒店（中国区）希尔顿欢朋酒店总经理
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中国饭协融媒体平台：恭喜您获得全国商业服务业十佳店长，请先介绍一下自己，并简单说一下获奖感言。
皇甫樱子：大家好，我是来自锦江（中国区）深圳二部希尔顿欢朋品牌的皇甫樱子，目前就职于佛山西樵山希尔顿欢朋酒店，非常荣幸能够代表锦江深圳二部参加此次比赛并获得金奖，非常激动和开心。13万锦江酒店人必将勇立潮头，做优秀的行业标杆！
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中国饭协融媒体平台：请问您为参加本届比赛做了哪些准备？有什么小故事可以跟我们分享吗？
皇甫樱子：住宿行业是今年的第一届，我在收到通知代表锦江参赛后搜索了一下往届其他行业的赛事视频进行学习。我有着16年酒店工作经验，也一直积极准备课件，希望在赛场上能够完美的展现自我。可能由于过度紧张在天津的时候发烧了，通过调整并没有影响比赛我很开心。
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中国饭协融媒体平台：请问您个人演讲的主题是什么？大致内容是否可以跟我们分享一下？
皇甫樱子：这次演讲的主题主要是数字经济与传统营销、互联网营销的融合；新媒体冲击下我们是如何做的。2019年我所在的酒店开业即遭遇新冠疫情，在疫情冲击下我们努力疏困，当了解到抖音日活流量8亿时发现这是一个比较大的商机，当机立断注册抖音官方账号，在人手不增加的情况下我们努力学习编辑视频、制作脚本、直播技巧、直播话术等直播技术，对于新媒体无在乎一个新字，没有太多的人有经验，我们就不断摸索不断交流，经过努力抖音给酒店带来了不小的流量，并且在2021年我们完成了酒店的预算指标。
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中国饭协融媒体平台：请问您接下来的打算是什么样的？能否跟我们简单分享一下？
皇甫樱子：接下来希望不断突破市场困局，不断创新求进，找到市场差异化且适合我们自己的产品。例如2023年我们与以色列国宝级艺术家大卫▪诗歌坦在酒店举办了《生之喜悦》的艺术展，有了展览艺术品的加持，提升了酒店整体的美学氛围，收到了住客的一致好评和喜爱。同时结合展览主题，推出配套的艺术工作坊活动，与酒店销售产品打包推广，同时在当下文旅行业高速度高质量的发展下给予我们亲子客户更多的选择。