开启文旅发展新篇章！三水区旅游饮食协会举行21周年庆活动
拥抱文旅新机遇，开启发展新篇章。8月28日晚，佛山市三水区旅游饮食协会举行21周年志庆活动，活动当天，新一届理事会成员集中亮相，三水区旅游饮食协会为理事会成员单位颁发牌匾，共助三水文旅产业高质量发展。
以服务为宗旨
助力三水文旅产业高质量发展
佛山市三水区旅游饮食协会成立于2002年，由区旅游饮食企业及相关单位自愿组成的行业性、非营利性的社会团体。现有成员单位89家，涉及旅游景区、酒店、旅行社、餐饮、旅游手信等行业。
在长达21年的发展过程中，协会一直坚守着，以建设“幸福三水”为目标，以服务会员为宗旨，团结旅游饮食企业，参观学习、交流信息、增进友谊、发展旅游经济，提升行业服务质量，反映行业诉求和实行行业自律，积极配合政府职能部门依照法规加强对三水区旅游行业的宏观管理，发挥协会的桥梁和纽节作用，带领和团结会员单位提升行业服务质量，助力三水文旅产业高质量发展。
三水区旅游饮食协会秘书长梁绍明
据介绍，为了更专业更高效地运作，协会在2022年设立了六大分会，包括有酒店分会、景区分会、餐饮及厨师分会、旅行社分会、手信分会以及臭屁醋分会。2022年至2023年上半年以来，协会加强协会的内部管理和行业的自律，全力配合做好三水各类大型文旅节庆活动，开展对外学习交流与合作，吸纳了一批新的成员单位。
三水区旅游饮食协会秘书长梁绍明表示，接下来，会争取把协会做大做强，继续给协会会员提供更专业更优质的服务。
拥抱新机遇
开启发展新篇章
在受到三年疫情影响后，今年的旅游和餐饮行业终于迎来了强劲复苏，今年国内旅游人次预计将比上年增长80%，旅游业总收入预计将增长95%。而在三水，在铁人三项、西甲、和美乡村文化节等等大型活动的加持下，旅游人数也呈迅猛增长态势，这是机遇也是挑战。
拥抱文旅新机遇，开启发展新篇章。活动当天，公布了三水区旅游饮食协会新一届理事会成员名单，并为理事会成员单位颁发牌匾。
左：三水区旅游饮食协会会长钟叠兴 右：区委宣传部常务副部长、区文广旅体局局长黄猛高
在授旗仪式上，钟叠兴从区委宣传部常务副部长、区文广旅体局局长黄猛高手上接过旗帜，也意味着他将再次担任三水区旅游饮食协会会长，扛起带领三水区旅游饮食协会继续前进的重任。
钟叠兴表示，三水旅游饮食协会将始终初心不改，继续为会员企业做好服务，引领行业向多元化、高品味、内涵丰富、功能完善的方向进展，为三水旅游餐饮行业的建设贡献力量。
接下来将从四个方向发力：
一是，继续秉承协会“走出去，引进来，促交流”的理念，积极组织及开展各类交流活动，提供学习平台，促进会员企业的学习与交流。
二是，深化协会职能，发挥协会在参谋助手和桥梁纽带方面的作用，增强行业凝聚力和影响力。开展职业技能培训，提升行业质量，为三水旅游业和餐饮业培养人才。
三是，扩大协会队伍，吸引其他与旅游饮食相关的企业，构建更广泛的信息交流平台。已新增跨界企业如邮政储蓄银行和太平洋保险，与食材生产和加工企业加强沟通交流。为了应对经济萧条，将发挥材出三水的优势，为客人提供实惠消费，加强合作。
四是，继续支持政府的西甲联赛文旅促消费活动。此活动由民间发起，经历多次发展和转变，成为三水文旅热点。在新的形势下，要继续支持佛山西甲，提出建议并寻找商机，让其更好地办下去，成为三水文旅的亮丽名片。
做好文旅产业发展“黏合剂”
共促全区文旅行业健康发展
值得一提的是，活动期间，主办方向在旅游餐饮行业服务超过30年的先进从业者颁发了证书。其中，来自咏泉酒家的三水名厨赖北泉，以长达51年的服务年限，成为其中服务时间最久的一位。
活动表彰“服务30载先进工作者”。
过去一年，是三水旅游亮点纷呈的一年。以品牌创建为抓手，成功创建省级全域旅游示范区，形成“处处有景观、时时可旅游”的“全景三水”；以特色美食为主打，组织发放“乐游三水”文旅美食消费券，开展“三水好礼”特色手信、星级农家乐以及名厨名菜评选活动；以节庆活动为重点，成功举办首届佛山美食啤酒节主会场活动，以及“西甲”足球联赛、呷醋文化节、美食节、开渔节等品牌活动。
三水区委宣传部副部长、区文广旅体局副局长黄素瑶
三水区委宣传部副部长、区文广旅体局副局长黄素瑶表示，这些工作的顺利开展都离不开协会和各位会员的大力支持。相信在新一届理事会的领导下，区旅游饮食协会将继续做好文旅产业发展的“黏合剂”，当好助力企业发展的智囊团。三水区也将与协会一起，助力企业做大做强，力促全区文旅行业健康有序发展。接下来，将大力推进九月底举办的2023佛山美食啤酒节暨三水饮料文化节以及文旅产业招商、企业升规纳统等重点工作，共促三水文旅产业大发展。
采写：南都记者 李焕怡