沧澜江畔,有个被大自然打翻的眼影盘,是茶马古道上的沧海遗珠!
贺贺-贺小唏
2023-04-10 11:31:58

原标题:沧澜江畔,有个被大自然打翻的眼影盘,是茶马古道上的沧海遗珠!

人生酸甜与苦辣,柴米油盐酱醋茶。生活中绝大多数的烹饪调味,都离不了盐。据说,五千多年前的炎黄时代,便有先人用海水制盐。而五千年后的今天,盐已经成为了家家户户的不可或缺的调味品。一直以来,虽知道盐是由海水或盐湖水提炼而来,但却从未亲身见证过。于是,在从茶马古道进藏的路上,便突发奇想地去探访了芒康盐井古盐田。

顺着波涛汹涌的江水,一路蜿蜒曲折,来到沧澜江峡谷的深处。这里是滇藏交界处,也是芒康盐井古盐田的所在地。自一千三百余年前的盛唐起,勤劳的藏族先民们便在此制盐。时光荏苒,流逝的岁月虽带走了许多珍贵的东西。但最为古老最为原始的制盐方法,却在这片土地上永存。

沧澜畔的这方土地,地势险峻,山坡陡峭。自然虽赐予了这里取之不尽的卤水,但却忘了给予一个平坦开阔的晒盐场。而居住在此的先民们,凭借自己的智慧,将这里改造成了宛若梯田般的盐田。

由一根根木桩搭建成的数千个平台,就这么高低有序地错落在沧澜江两畔的斜坡上。若是从高处俯瞰,便会发现眼前大大小小的盐田果真像极了少女们的眼影盘。如果以碧绿的江水为界,那么东岸便是大地色系,而西岸则是红棕色系。也正是因为东西两畔不同的土质,才造就了颜色迥异的白盐与红盐。

越走进盐田,便越发能感受到这片土地上隐匿着的文化与力量。一根根管子,将盐井里的卤水引入盐田。在缕缕阳光与习习微风的共同作用下,盐田里的水分便一点点地挥发在空气中。

等到形成结晶,身着藏族服饰的采盐女们就会用刮花的手法,把盐和土壤分离。再等到水分完全沥干,便得到了纯天然的手工盐。若是来到盐田下面,还能看到木桩上悬挂着白晶晶的盐柱。当地的人们说,这些状似钟乳石的盐柱,是这方盐田里制作出得最好的盐。

芒康的这处千年古盐田就这么静静地屹立在奔涌的沧澜江岸,日复一日,年复一年。但它却并不孤独,因为加达村的采盐女们也在默默地守望着。无论是晨光熹微的清晨,还是烈日当空的正午,亦或是残阳似血的黄昏,总能在盐田里看到她们辛勤劳作的身影。或许,她们是在用自己的方式传承着原始的文化,续写着对这片古老土地的热爱。

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