原标题：“什么都吃”的广东人吃饭不讲究？看完后觉得自己大错特错！

很多人觉得广东人什么都吃，吃饭这事应该也不讲究。若去过广东，你一定会发现，我们对广东美食的误解有多深。

吃饭这件事，广东人到底有多认真？这几个方面足以征服对广东美食有误解的人。

早茶

广东人一般都要喝早茶，尤其是老广东人。

广东人的早茶十分精致且丰富，他们愿意为早茶早起，并花上两三个小时吃早茶。在广东人的心目中，早茶是联络感情的重要场所。

在广东经常会听到“一盅两件”，即一壶茶与两笼点心的意思，这里的点心不仅仅是一些糕点甜食之类的。

点心的种类非常多，比如凤爪、排骨、虾饺、牛仔骨、烧卖、煎萝卜饺、炸春卷、糯米鸡与千层糕等等，种类繁多。

也有多种类的粥，比如一些鱼片粥、滑鸡粥等，特色面食也有许多，在美食的追求上，真的是比不上广东啊~

口味讲究

广东人在美食的口味上很有研究，不同地区的美食交杂在一起，美食的口味也变化无穷，煎炸烹炒样样都有，清炒番薯叶、潮汕牛肉火锅、南雄鹅王、太史五蛇羹等，在口感上不仅咸香自如，清淡香辣也是应有尽有。

药膳

在广东有很多大大小小的药膳铺子，因为广东人注重中药养生食补。

广东人引以为豪的是药膳，比如营养价值非常高的广东猪肚鸡。

在广东，你会发现人们一年四季都有相应的药补食谱，并愿意为药膳熬制两三个小时甚至更久。

无汤不欢

广东人喜欢喝汤，也擅长煲汤，因为汤类很养生，他们把汤的功效挖掘到极致了。

配色与摆盘

广东人不仅讲究口味，还追求摆盘造型的美观，比如食物的配色，摆盘艺术等等。

举个例子，常见的美食糖醋排骨，排骨肉色鲜亮，摆盘上搭配鹅黄色的小装饰，看起来很美观呢。

“什么都吃”的广东人吃饭不讲究？看完是不是觉得自己大错特错了！