4种小吃在南方非常受欢迎，却被北方人拉黑，最后一种是吃活虾？
中国物产丰富，国内各地美食文化也有所不同，许多在本土十分著名小吃，换到别的地区有的人就严重的接纳不了，更不要说食用。今日与大伙儿共享几个十分有着中国南方独具特色的，但在北方人的眼里是十分难以置信的特色小吃。
在螺蛳粉还没有称之为网红食品以前，北方地区的好朋友听到中国南方的好朋友说螺蛳粉十分美味，因此自个也兴高采烈去品味了下，没成想还没有吃呢就被那一种子口感吓跑半里地！没法，但凡初次看到螺蛳粉的人都是会有这类的感受；并且北方人还非常不理解，以南方人还算老实巴交的性情，为何乐意每日吃这样重口味的食物呢？可是在变成网红后，螺蛳粉也被国内各地的人晓得，如今也有愈来愈多的人喜爱上了这道特色美食。
臭豆腐的起源地是在湖南，黑黑的，假如一条街有这么几个小摊位卖臭豆腐，那对臭豆腐不感兴趣的人只能选择离开那一条道路了。尽管大街上如今有许多卖这类香煎豆腐的，这类豆腐释放出来的全部都是香气，臭豆腐它们也会带上许多，可是正常而言销售量是远远地不如香煎豆腐的不过前提条件是不在湖南等地。
有幸有位四川省的一好朋友，在其回老家的时候给我发了许多处置的折耳根过来，当时介绍的时候说得好好的，简单的烫下，以后加些调味品就能够食用，口感特别的好。可是在处置的流程中我这内心就愈发感觉有点儿不可靠，果不其然在上桌以后，那种释放出来的气味让全家人都仅仅动了一下筷子，好难再接着吃第二口！之后查了下，居然折耳根有一个别名叫：鱼腥草！身为北方人的我，确实是接纳不了这一味道！依然是猪肉炖粉条最美味。
很幸运，笔者有个南方的姐夫，每一年会去个1-2次南方，每一次餐桌上都会有一盘南方特色美食：醉虾！醉虾，说白了就是喝醉酒的虾！将小青虾活着冲洗后，放进提前准备好的容器中，倒进酒泡浸，不过这个泡浸一定不可以把虾泡死，而仅仅要把虾泡醉！泡过一段时间以后捞出来放进调味品，端上桌；此刻你还会能够看见盘中的虾是活动的；这样一盘醉虾美食就加工制作成功了。看见姐夫一口一个醉虾往口中放，还积极邀请我一同品味一些。万般无奈的我只有用筷子夹起来一只，但还是害怕放进口中，一直等到这只虾真真正正over了才敢放进口中。咬的时候还非常认真感受下虾有木有在口中与我的牙齿作争斗！尽管没有感受到南方人吃醉虾的快乐，但吃一只死的醉虾也算有独特的感受了。
