分享我的美食～8月21日_旅游攻略

夕耳聊看法

2023-08-25 16:17:46

#挑战30天在头条写日记#

今天是8月21日周一，华沙周日超市商场都关门歇业，今天的炒菜都是冰箱里周五采购的，我做了新疆大盘鸡、牛肉爆炒胡萝卜彩椒、麻婆豆腐三个菜，火腿粒鸡蛋炒花饭。

新疆大盘鸡～

两个鸡腿肉、一个波兰本地大土豆切块，鸡肉用淀粉、海天味极鲜腌制，锅内植物园烧热，放入蒜末和甘辣椒，再加入备好的鸡肉爆炒2分钟，加入好人家新疆大盘鸡调料煎炒至香味溢出，加入水发火烧开后转文火漫烧，鸡肉八时尚时，加入土豆块、洋葱后红绿黄三色彩椒烧熟，加入葱花出锅。

麻婆豆腐～

豆腐切块焯水备用，锅内烧油热加入蒜末、干辣椒和花椒，再加入好人家麻辣香锅调料爆香后，倒入牛肉末翻炒均匀，加入水烧开，加入豆腐，放少许盐，炖煮3分钟，最后放入适量水淀粉，翻炒片刻，加入葱花出锅。

牛肉爆炒胡萝卜彩椒～

牛肉切片用淀粉、海天味极鲜、生姜片腌制，锅内烧油热加入蒜末、干辣椒和花椒，再加入胡萝卜片和彩椒，烧熟加入盐和葱花出锅。

火腿鸡蛋炒饭～

本文图片均为远方的鹰2023拍摄于华沙