


第三道则是我们一直在说的香辣大虾了,虾这种食材也是我们生活中经常吃的一种食材,它没有鱼那么重的腥味,也没有别的食材那么不好处理,所以它被翻牌的几率是很高的,而节目中,我们可以看到,香辣虾泛着油光的色泽,还有上线沾染的辣酱汁儿,感觉香气都要从屏幕里溢出来了!

最后一道,就是比香辣大虾还要难的美味了。那就是大盘鸡!我们都知道,大盘鸡算是新疆大的特色美食,以它特有的味道收获了一大波吃货们喜爱,而这次节目中做出来的大盘鸡向来虽然没有在新疆吃的那么正宗,但看着着后来下的面皮,看着也是让人口水横流!

而大盘鸡的做法可是要比香辣大虾还要难哦,首先要把刚刚宰杀的鸡洗净切成小块,然后热锅放油,油热之后将花椒放进去炸透出香,然后留少许的油放入冰糖熬化,将鸡块当进去翻炒,加入葱姜蒜,朝天椒等各种调料进行翻炒,接着放入料酒,放入蘑菇焖上15分钟,然后放入土豆,小火煮烂,接着将青红椒放进去,就可以出锅了。不过在做的时候要注意一下汤汁的问题,要不然大盘鸡怕是就要变成土豆炖鸡了!