开封乡镇头牌卤肉店火爆60年，店面虽小，但日卖一大盆不是问题_旅游攻略

玉弘毅

2023-08-23 09:10:16

时代越变越快，还记得以前长辈为了能吃上一顿好的，拼命的工作，所以我们现在的年轻人真的很幸福了，在这个时代，因为父母的努力，我们至少也可以做到基本上的衣食无忧。以前吃东西是为了生存，而现在吃东西是为了享受。

这个时代的美食可以说是非常之多，不管是以前到现在的传统美食，还是出现不久的新兴美食，都是令人喜爱的。前段时间，小吴去到了河南的一个乡镇里面，在乡镇里有着这么一家店，卖的是卤肉，简简单单四平米小店，却吸引了一大波客人。

这家店是小吴的朋友推荐给小吴的，小吴到了店门口。可以看到店门口上面的招牌还写着百年老店，看到这四个字，小吴就觉得这家店做出来的卤肉绝对不一般。听周围的人说，这家店是乡镇里头牌卤肉店，是全乡镇最好吃的！

这家店的卤肉没有上色，没有添加任何的香精，甚至连味精都不放，所以看起来卤肉都是自然色的。而且店里大哥还非常实诚的说，如果加了这些的话，那肯定是非常好吃的，但是他就是不喜欢随波逐流，最传统，最真实的卤肉，才是最美味的。

当然，除了卤肉之外，还有很多的卤货，每天只卖一大盆，这一大盆几乎很快就会卖光，毕竟这家百年老店的名气不是浪得虚名。小吴买了一份回去试试看，一斤猪头肉28元钱，当下酒菜还是蛮过瘾的。了解了才知道，这家店已经在乡镇火爆60年了！你怎么看？