这碗火爆38年的“魔汤”,顾客连吃一周都不会腻,厦门人都爱吃
幽默嘻哈馆
2023-08-23 05:02:03

原标题:这碗火爆38年的“魔汤”,顾客连吃一周都不会腻,厦门人都爱吃

说起厦门,大家都知道这是一个风景优美的城市,很多人都喜欢去厦门旅游,当然啦,这厦门特色美食小吃也是很诱人的,像沙茶面、花生汤、海鲜、姜母鸭等等的,走在大街小巷都能看到各种美食店,也有不少的美食街,所以有人也说厦门是一个适合吃吃喝喝的城市。

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而要说到厦门的特色美食,那就不得不提起一碗火爆38年的“魔汤”了,厦门人都很喜欢吃,外地游客也是慕名去打卡,这就是沙茶面了,而以“魔汤”出名的则是友生风味小吃店。在厦门,这家位于“八市”的小吃店可是很火爆的,每天都有顾客专门来吃一碗沙茶面,到深夜的生意就更火了。

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这碗沙茶面之所以叫做“魔汤”,就是因为这沙茶汤头味道销魂,听老板说是用花生酱搭配四十多种原料精心熬煮出一锅汤的,这味道想想都知道有多浓了,让人一喝就忘不了,还有人连续来吃一周都不腻,可见这沙茶汤头的味道有多迷人了,所以就被称作“魔汤”了,吃了会让人着魔似的上瘾。

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除了沙茶汤头之外,食材新鲜也是老板几十年一直在坚持的,每天都会在“八市”买食材,像猪肝、猪腰、猪肉、鱿鱼、鲜虾、大肠等等,种类很丰富,而这味道肯定也是差不了的。当顾客来吃沙茶面的时候,就可以根据自己的口味点食材,想吃什么就加什么。

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