连游客们喜欢的山东美食，这么美味，你就不想品尝下吗？
山东是一个旅游的好城市，这里每天都会有不同地方的人前来，到这来的人自然要吃这里的饭菜，尤其是那些特色。或许这就是山东的魅力吧，不仅有美景，还有好吃的，真是一个人间福地。那么到这里的人，都喜欢吃那些美食呢？
枣庄，作为山东最钟情于辣椒的地方，这里的人是最能吃辣的了，所以这的特色招牌菜自然也跟辣有关系。它就是枣庄辣子鸡。这道美食用到的是小公鸡，洗净后切小块，加上本地的新鲜辣椒，配上米醋，大火爆炒一番，香喷喷的就出锅了。这辣子鸡的味道虽然有些辣，但就是香，只见游客们吃的满头大汗，依旧不放下手中的筷子，这美食中的米醋还缓和了一部分辣椒的味道呢，想必爱吃辣的你，此时此刻早就流口水了吧。
要说这山东的特产是什么，那肯定是泰安的煎饼了，这些煎饼的种类非常的多，也很丰盛，相信不少城市的人们都见过包装好的山东煎饼，其实那滋味远不如当地现做出来的好吃。这煎饼就如同薄薄的一张纸，它是用各种粮食泡过之后，磨成的糊糊，没有加任何的色素和添加剂，摊好的煎饼香脆，还可以保存很长时间。吃的时候加上自己喜欢的菜和火腿肠，刷好酱就可以了。经常可以看到当地的人，在早上的时候，排队买煎饼。煎饼摊上的生意一直都是这样火爆。
博山人最喜欢吃的是酥锅，这道美食对他们而言有着特殊的含义，是一种非常重要的美食，尤其是在过年的时候几乎每家的饭桌上都可以见到。穷也好富也好，都会吃酥锅。这酥锅的制作食材也会根据不同人的口好，搭配不同的食材。比方说，这里的有钱人家可能会将整只鸡整条鱼都放进去，那家境不算好的，可能就会放一些鸡块。这每个家庭做出来的酥锅都不一样，但是这味道嘛，自然不用说，顶顶的好，值得一尝。
单县的羊汤可是菏泽这一块最有名气的传统美食了，它用到的是青山羊肉，加上一些花椒，桂皮，白芷等煮，做成乳汤。做好的汤是乳白色的，将煮熟的羊肉切成小块，然后加上一点乳汤，再放上蒜苗和香油，喜欢吃辣的还可以加入一些辣椒油，趁热吃的时候，不腻不腥，味道醇美，十分好吃。这羊肉有补身的好处，在这寒冷的冬天来上一碗，不仅暖了胃，更暖了你的心。
潍坊的美食已经有很悠久的历史了，在很久之前，这里还是一个小县城，这里的人们想买东西就只能去县上的集会去购买，由于路途比较遥远，到那里之后，人们都吃不上饭，于是在县城里，就会看到这样一个场景。马路边上架着一口大锅，锅里面加点热水，人们带着的蔬菜，丸子等食物，放入锅中煮烂了就可以吃。这口锅是没有盖的，因此大家称它朝天锅。直到现在当地人还这样吃，但是不会在大街上这么随便了。现在的商铺会将客人们想吃的食材放入锅内煮熟，之后再包裹在饼子上，卷起来。这朝天锅十分实惠，客人们还可以免费喝汤。这的食材非常的齐全，因此再加上可以根据自己的喜好选菜，受到了不少游客的欢迎，吃过之后，人人都称赞好吃。
山东的济宁是最有名的，也是京杭大运河最重要的一个航点。因此这里的美食受到了各地的影响，当南方的大米和北方的酱肉混合在一起之后，便做成了现在还备受欢迎的美食——甏肉干饭。这道美食有的特色在于选材，必须是新鲜的五花肉，而且还讲究下料的准确，无论下锅是主料还是辅料，亦或者是佐料，都是要用秤称过，不能差分毫。在做的时候用到了这里江苏的甏，这做好的米饭好吃，又有肉香味，咸香的口感绝对是山东美食中的一绝。
青岛人最出名的是什么？那必须是青岛啤酒了，这里的青岛湖也非常的出名，因此有了这么好的地理条件，自然海鲜之类的美食也不能逊色了。这的人们最喜欢吃的便是原汁蛤蜊。将这洗干净之后的蛤蜊放入锅中，等到水慢慢热起来的时候，蛤蜊也会张开壳，这时候再放上香菜就行了，这种汤的鲜美就在于原汁原味，跟其名字完全符合。这鲜美的滋味比那出名的啤酒还令人沉醉呢。
糁汤作为这里特色的早点，当属临沂的最好吃，这里的牛肉糁汤不仅当地人爱吃，就连外面来的游客都喜欢吃。糁汤中加入了牛羊肉和大棒骨，熬煮之后放上十几种的香料，再加上葱姜蒜，最后放上一点点的淀粉，熬成很浓的汤品。这美食在这样寒冷的清晨喝上一碗，一天都精神十足。
