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牛肉哪个部位烧烤好吃点做成牛肉串来烧烤的,建议用脖子的那块肉,叫“奖巷肉”。 这部位的肉脆嫩、易熟、不易老、肥瘦刚好,价格上比起里脊肉都要便宜得多。 而且这肉...
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牛肉可与鱼类一起吃吗可以,一起煮汤的,补钙,并且补胶质和蛋白。先用开水煮一两分钟,倒掉在洗一遍,然后加水大火煮,30分钟后改用文火。配料可以加胡椒根,记得放块生...
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