谢谢你的邀请。我呢本身是海南人。大家应该都知道海南四大名菜之一文昌鸡。而我家呢，最爱的也就是白切鸡了。可能各地的做法不同吧。但是我还是保持了我爸爸的做法。就是处理好的鸡呢，先用盐擦一遍来腌制一下。再放一锅水呢，里面放了一点葱和薑。煮开之后呢，就放那鸡进去煮。当然水一开就要把那个火调小。让那鸡在那里面慢慢的浸熟它。这样的那个鸡肉吃的时候就比较滑，比较嫩。当然啦，也离不开那个酱了。也就是蒜蓉酱油，还有一个小柑桔了。这个我们那里呢，就是配白切鸡呢，是非常好吃的。下面来来几幅图是我自己整的白切鸡吧。

湖南长沙，有哪些好玩的地方，有欢乐谷吗？

朋友您好，这个问题我来回答，希望对您有所帮助。长沙没有欢乐谷，长沙有世界之窗、方特游乐园也是不亚于欢乐谷的奥，湖南长沙既有娱乐之都，美食之都的美誉，好玩的景点、好吃的美食都是非常的多，欢迎您来长沙旅游，接下来我给您推荐几个。

长沙一直以来被称作娱乐之都，尤其是湖南卫视的芒果台在长沙都为大家所知，《快乐大本营》、《天天向上》经典节目那可是火遍大江南北的啊，是多少80、90后童年成长的回忆啊，无论男女老少都胜似喜欢，湖南卫视台主何炅、汪涵是众多少女们心中的男神。湖南卫视首先把自己定位为一个以娱乐见长的频道，赢得了全国的朋友对长沙的喜爱，如果您来长沙旅游，一定要去一趟湖南广电中心观看一次《快乐大本营》、《天天向上》奥，不然就真的白来一趟长沙了。

其次长沙芙蓉区的五一步行街、坡子街、太平街、火宫殿你一定有所耳闻吧，这里是长沙地道美食的天下，来长沙游玩一定要吃鱼吃长沙地道的美食，我给你推荐长沙招牌菜剁椒鱼头，长沙是剁椒发源地之一，它以剁辣椒的“咸”和“辣”沁入鱼头，风味独具一格非常好吃，菜品味浓、肉质细嫩、肥而不腻、鲜辣适口。这里还有黑色的油炸臭豆腐在全国都是十分有名，有点小臭臭的味道，不过吃到嘴里还是很香的，每天人流量都是特别的多，尤其是女生来长沙那是必定要去一趟五一步行街的，这里的美食小吃一定会把她们迷倒的奥。如果您是男生，这里不仅有美食小吃品尝，还有可以看到很多美女奥，可以让您一饱眼福奥???。

除了美食，长沙还是一座历史文化底蕴都非常悠久的城市。毛主席曾经冬游湘江的橘子洲头你一定要去看一看。现在去橘子洲头非常方便，长沙地铁2号线直达橘子洲站下车便是，橘子洲头景区非常的大，南北全长约6公里，景区里有共享单车骑行也可以乘坐景区游览车，三五朋友环绕橘子洲头也是一次不错的旅行奥，毛主席青年时期巨大的雕像就位于橘子洲头，很多游人都会在毛主席雕像前合影留念。

还有在橘子洲的西岸不远处就是长沙岳麓山风景名胜区了，这里著名的岳麓书院、爱晚亭，都会让您感受到长沙历史的沉淀，还可以感受伟人的风范。从岳麓山走下来，如果你对校园感兴趣的话你还可以逛逛大学城奥，这里有历史悠久的全国重点大学中南大学、湖南大学、湖南师范大学三所著名高校都位于岳麓山下。