谢邀。我感到:
总体上看,我国的各省在地域上存在着东西差距,南北异同:在饮食方面全国各省所有过年大体上差不多,但也有细微差异,主要是体现在"南圆北饺"上。
南方人过年多以吃元宵(也叫汤圆)为主:北方人过年多以吃饺子为主。这主要是因为南北方的人平时饮食习惯而决定的。
南方和北方过年整体没有太大差异,也许是我还不够深入了解。但腊月二十三日是北方人的小年,南方人的小年是腊月二十四日,不过这一天大家都是祭老灶爷,老灶奶的。在北方这一天一定要用灶糖祭灶,据说是为了让他们两口多给自己美言几句,至于南方不知道有没有这样的说法。
在吃的方面主要是南方吃汤圆、年糕,北方吃饺子,还有其他的都是炒菜,不论南北方都是特别丰盛。其实中国人一直都喜欢问别人吃什么,南方人一直以为北方人就会吃面条,而且言语中总是在彰显自己的优越。经常在外跑的人都知道,北方人吃面条和馒头是主食,副食就是美味烹饪的菜肴。中国的文化可不是南方人吃出来的,虽然北方菜系不如南方多,可北方人绝对不服。
说到过年就不会少了拜祭祖宗,南北方都一样在大年三十下午,到祖坟上请列祖列宗回家过年。只是在供品上有所不同而已,南方多部分用猪头,而北方主要是馒头和猪肉。在我老家中牟好像山东和山西也一样,都要蒸花糕就是用大枣插在摆好造型的馒头上。外甥、外甥女没有结婚前,姥姥每年都要给外甥、外甥女蒸花糕(圆糕),在供桌上也要摆花糕(金山),只是和外甥、外甥女的不一样。
如果父母去世了,北方三年内不能贴红色的春联,可以用黄表纸、紫色的,初二到初四儿子媳妇不能回岳母家走亲戚。在我老家中牟初三是女儿给过世的父母上坟的日子,这一天不能乱走亲戚,只能是给岳父母、舅舅姥爷烧纸的日子。父母去世后,女儿永远只能初三连走亲戚和烧纸,初二就不能到父母家去了。
随着生存压力越来越大,城镇化越来越迅速,很多传统也在慢慢的消失。但春节是我们的瑰宝,她永远都散发着固有的活力。也许你觉得过年越来越无聊,因为你已经担责任了。要知道过年不是只给活着的人过,还包括我们已故去的先人!
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