因为朋友在天津,所以一年至少两三次去他那胡吃海喝的,他家就住在滨江道不远的山东路上,每次去都要去滨江道寻找点美食,去的次数多了,还是能总结出来一些经验的。
请楼主原谅我上的图图,春夏秋冬什么季节的都有,没办法,去的次数太多了,不过都是我自己拍的原创先说一下,不要对辽宁路小吃街抱太大希望,尤其是各种摊位转产太快,不过大鸡排、轰炸大鱿鱼、大肉串是主打,偶尔吃点还行,但是算不上什么天津特色美食了
辽宁路小吃街也不是没有老字号的,推荐给你最有天津特色的其实是天宝楼的酱货,常言道“吃尽穿绝天津卫”,天津人好吃、会吃是有传统的。所以天津的老字号当中,做和吃有关买卖的就特别多,其中有一家是专做酱货出名的老号,叫做天宝楼,因为朋友是地道的天津土著,关于天津的事没少跟我讲
天宝楼的牛肉烧饼,我觉得这是很好的手信,可以让店里的人塑封起来,回去用烤箱或者微波炉转一下,天津老字号的味道就这样带给亲朋好友了,反正我是这样做的,好吃的东西要和大家一起分享
天宝楼的酱肘子、酱牛肉、粉肠、松仁小肚、腊肠、酱下水都是下酒的好菜
要说风味,还要提酱杂样,寻味道,是吃一口变一个味儿。以心、肝、肺、肚、口条、肥肠等酱制品为主,火腿肠、腊肠、熏鸡蛋、烧鸡和味道可口的小酥鱼等15样品种,按照一定比例切片、搭配,放在白瓷碟里拌匀。品起来,不论是咸中带甜。天宝楼还有真空塑封机,想带回去给家里人常常,保鲜很重要,酱杂样是我每次都要带回去的
桂发祥糕干是我很喜欢的一种天津小吃,辽宁路小吃街桂发祥窗口(鸭子楼对面),好久没吃糕干了就会想念,天津的糕干是用小站稻米、糯米磨粉夹入多种馅料蒸制而成
一共有豆沙,草莓,菠萝,山楂四种口味,二元钱一块,都是现蒸现卖的,售货员从干净的沙布下面取出热气腾腾的糕干,拿在手里还是软软的,特别想马上的吃进嘴里,很多小吃还是刚做出来的好吃,放凉了味道就会大打折扣,甚至让人觉得不好吃了
还是豆馅儿的好吃,雪白的糕干吃在嘴里有些噎人,吃的时候一定要配水一起吃,甜滋滋的豆馅和着米香,这就是天津给我的一种甜蜜味道的回忆,就算有朝一日我不会再去天津,这些记忆是抹杀不掉的
想带天津特产回去,还没想好想带什么的,推荐给各位蜂蜂,小宝栗子是不错的选择,袋装的密封的很好,开口笑是带栗子皮的,还有另外一种是剥好的栗仁,真的好吃,每次买回去送人都得到好评,吃起来停不了嘴,至于现炒的可以自己买点在当天吃掉,不然第二天就会返生变硬了。想问地址在哪呢,就在桂发祥糕干的隔壁,僮直是一站式购物
小宝栗子的粽子,有蜜制甘栗和水晶蜜枣阳市两种,有兴趣的可以尝尝,粽子叶自带的香味,喜欢的人真的忍不住
在辽宁路小吃街的尽头有一家老天津味脆皮臭豆腐,摊主是一位有着犟脾气的大爷,别看大爷态度不和蔼,卖的东西可是货真价实,六元钱一碗的就比小吃街里10元一碗的实惠太多了,喜欢臭豆腐的一定一定要尝尝,尝过了就知道我说的有多对了
对于小吃街的臭豆腐总觉得差点什么,也许是不够臭吧,犟大爷家的臭豆腐是真脆真臭,我拿着外卖的盒子准备回房间吃,在酒店的电梯里和一位同酒店的住客在电梯相遇,手中的盒子发出臭味,我还是觉得挺尴尬的,没想到那位仁兄开口问我在哪买的,他也想去买,一下子就感觉同道中人啊
耳朵眼炸糕是天津三绝食品之一,辽宁路小吃街对面正好有一家炸糕店,远远就能闻到炸糕的香味,焦黄松脆的外皮里面是粘粘糯糯的黏糕,中间还有丰富的特色秘制馅料,传统馅的就是小豆饭馅,还有紫薯、黑芝麻的新品种
外酥里糯,馅儿大皮薄,咬一口就能吃到甜甜的豆馅,建议买最传统的小豆馅,刚炸出来的才好吃
去了辽宁路小吃街,一定要到对面的康乐冷饮吃一根雪糕,小豆的是传统口味最受天津人欢迎,简直就是很多天津人儿时的哈根达斯,还有巧克力和抹茶口味的也可以尝尝,奶味十足
吃辣,共同的爱好吧,其实能吃到一起去就很不容易了,食物是一种很奇妙的融合。冒哥冒菜是位于新华路一家快餐店,朋友经常光顾的店,一个人没办法吃火锅,却又垂涎那些只能在火锅店里才能吃到的新鲜食材。于是,在工作节奏繁忙的津城,出现了这样的一家冒菜店。他的创始人带着祖传秘方和勾魂美味,一碗冒菜的小幸福。菜单是密密麻麻的一张表格,想要什么自己打勾就可以了。从辽宁路小吃街走过去五分钟的路程吧,用导航导一下就很容易找到,可以堂吃也可以打包。
去过天津几十次,从来都没进去过狗不理吃包子,因为朋友是天津土著,他说他和家里人都不去狗不理吃包子,主要原因还是太贵了,不划算,包子还是不难吃的,只是觉得不值。后来带着闺密游天津,她倒是对狗不理狗子挺有兴趣的,说怎么的也得尝尝,我们就去了狗不理山东路的总店
八个包子就要150元的套餐,简直就在抢钱一样,闺密还是想尝尝,好吧,狗不理包子还真是名声响当当。我们点的是75元的猪肉包子套餐,怎么看都不值,数了一下,还真的是十八个摺,至于味道,和在五大道吃的四元三个的包子,还真是有很多相似。
其实滨江道上恒隆里面也有好多家餐馆,并且可以团购,就餐环境相对的好一些
南京大牌档一九九四年在南京开办,起先就是叫做大排档,后来工商注册时,大排档不能注册,所以改成了大牌档。不过此时这家餐厅已经在南京做出名气,几次去南京都要去大吃一顿,现在南京大牌档落户天津卫了,还近在咫尺,就在恒隆五楼,2016年开始营业,非假日的中午人不是很多,很熟悉的环境,和南京店里的桌椅都一模一样的
菜单上古法糖芋苗,赤豆元宵,冰镇酒酿,全部6元,还是偏爱糖芋苗,当时在南京的时候吃不够啊
最爱水晶虾饺,一小笼20元,里面有三颗虾饺,一个虾饺里面至少有三颗虾, 皮的薄厚刚好 也不会粘牙 ,是现蒸的
好多虾肉在里面,一口咬下去鲜鲜的汁水流出来,好吃
我这人不可一日无肉,金牌糖醋排骨就让我流口水,38元一盘大概四五块吧,不是想象中的小排骨,很多脆骨,但是烧的很烂,偏甜偏酸,但肉质不柴,可以给八十分吧
淮扬点心千层油糕
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