南方过春节的习俗有哪些?
admin
2023-08-13 22:40:11

过春节又叫过年。在南方腊月二十四是过小年,这一天每家每户都会扫除屋里的灰尘,洗刷干净灶台、桌椅板凳、碗筷等。记得小时候的这一天自己要从早上开始帮助父母开始搬这搬那的忙个不停。从这一天起就算是开始进入春节了,农村家家每天点青油灯拜神。小时候就盼过年,因为过年有好多好吃的,还有新衣服穿。 除夕这天一大早就是贴对联,中午就做好团圆饭,到村里祠堂拜祭祖宗后就吃团年饭。吃完团年饭孩子就可以到自己的叔叔伯伯家去玩,男的大人们就到村里祠堂守岁到大年初一时辰祭拜祈福新年来临。大年初一早上还特别起的早,先向父母拜年给个压岁红包,天还没亮就吃完早饭,菜必须是全素的。吃完早饭就去各家各户拜年了。先去自己亲人家,长辈准备好了压岁钱红包给小孩。每到一家都会要求喝点新年茶和吃点东西。初二就去舅舅家或是岳父家拜年,初三一般就去姑姑姨妈家拜年,初四就去自己姐妹家拜年。亲戚家轮流来请客吃饭。有些家族大的走亲戚要走到元宵节。元宵节有舞龙舞狮活动,上家谱(也叫上灯),过完元宵节就算春节过完了。

在中国北方和南方人们过春节的习俗有什么不同?哪里更具有年味儿?

记得有一年旅游过春节,到山东玩,过年那天导游安排招待我们的是一堆馒头和饺子。我们南方人吃不惯饺子沾醋和又大又硬的馒头,吃两个就吃不下了。

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饮食上,北方人初一吃饺子,寓意“新旧更替,更岁交子”,因为饺子长的像元宝,煮好后一盆一盆的就像叠的高高的金元宝,代表着:财源广进的意思。南方这边则是吃年糕,取:万事顺利、年年高的寓意。

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俗话说“十里不同村,村村不同俗”,因为气候、地理等因素,会导致南北饮食,习俗有差异。过年时,因天气寒冷,北方人室内活动较多,而南方,屋里温度比屋外还低,则户外活动较多。

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南方习俗:扫尘:因“尘”跟“陈”是谐音,新春除尘带有“除陈布新”,“辞旧迎新”的意义。在扫尘时,南方人会把家里每个角落都清晰的干干净净,把旧物品都扔掉,所谓旧的不去新的不来。清扫时南方会把家里各种器具,窗帘被褥,庭院阁楼清洗整洁,寓意扫走一切霉运、晦气。

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年夜饭:南方人(特别是靠海边的)年夜饭要先给过世的先人吃,桌上必须十碗菜,其中一碗菜必须有猪头,鸭,剩下的都是海鲜类。拜祭先人桌上摆上十个酒杯,十分钟斟一次酒,斟三次后跟先人说明拜祭结束,然后门口放鞭炮,仪式结束。南方人不吃饺子,但花样很多,不同地区的年糕品种不一样,有汤圆、年糕等,年糕也有区别。有的地方把糯米捣成团然后包菜吃,有的地方年糕用锅蒸,下面铺荷叶,然后把糯米浆倒上,一层白一层黑,黑白交替做六层。白的是白糖,黑的是红糖,因为南方人普遍爱吃甜。

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守岁:守岁是南方人最重要的习俗之一,福建这边会守岁到晚上12点,等12点的钟声响起。大人们就在门口放一联鞭炮,俗称“开城门”,从今晚起就欢迎各路神仙来我家转转,保佑家人平平安安,请他们吃我们供奉的菜肴、点心。

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祭祖:初一,家里老人带着儿子、孙子一家老小前往宗室祠堂祭祖。烧纸钱给先祖们用,长老们会讲一大片的说辞,然后开始分橘子,寓意着“吉祥如意”。橘子的数量按家里人头数来分,我们这边人喜欢“好事成双”,所以每个小孩的口袋左边一个橘子,右边一个橘子,橘子吃不完也不能扔,不然会被打屁股。分完橘子,小孩在祠堂玩鞭炮,大人抽烟、喝茶聊天。

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北方习俗窗花:北方的朋友过年会在窗户上贴窗花,心灵手巧妇女还会自己剪窗花。窗花不仅可以衬托节日气氛,也可以装饰房子,具美观、实用于一体。窗花的样式众多,用红纸裁剪,寓意着新的一年红红火火,顺顺利利。贴窗花的同时,也会在门上、柜子、米仓等地方贴“福”字,听北方的朋友说,贴福字有讲究。门上、米仓的福要正贴,柜子、垃圾桶的福要倒着贴,意思是倒垃圾的时候不会把“福”给倒掉。

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年夜饭:北方的同胞喜欢吃饺子,饺子沾了醋能吃一大碗。北方人的年夜饭肉食类居多,一家老小围在一起,有的地方坐在炕上,吃着饺子,咬着肉块,再滋溜一口白酒,看着春节晚会,那感觉别提多美。在外的游子过年回家,父母准备好了饺子,进门先塞几个饺子,饺子里面充满父母浓浓的爱,感觉无比的幸福。

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压岁钱:每次过年跟北方的朋友聊天,对方拿出压岁钱跟我炫耀,感觉自己就是从山里出来的。北方人的压岁钱少则一千,多则几千,过年一次小孩收到的压岁钱能收到上万。相比南方人,收压岁钱,一个红包有五百能高兴到元宵节结束,我最多收到的压岁钱合起来一共两千,把我乐的晚上抱着红包睡觉,就怕父母抢走说存着给我以后取媳妇用。

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(想去北方收点压岁钱过年了)

南北地区,因地理、历史、气候等原因,造成饮食、习俗的不同。但不管如何不同,我们都在过着同一个春节,都在快快乐乐、开开心心的陪伴着家人过这个盛大且隆重的节日。

在此,祝福全国的朋友,新年大吉,全家快乐,事业高升,平步青云。

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