北方过年包饺子,炖菜,炒菜,人口密集,感觉比较热闹,南方吃的更精致一些,菜的种类更多,但是有的地方年的气氛差一些,过完三十初一就好像平常日子一样了,北方初一才是大年,接下来每天都比较热闹,闺女回娘家,订婚的男女回去双方走动
每个地方的习俗各有不同,湖南农村习俗大致是:
除夕(即大年三十晚上)
1.年夜饭:全家围炉吃团圆饭,是一年365天之中最为丰盛的晚餐,鸡鸭鱼羊牛肉,蔬菜水果,各种美味珍馐,摆起满满一桌。
2.发压岁钱:父母给老人、小孩分发红包
3.辞岁:大人小孩到街坊四邻拜年祝福
4.守岁:炉火烧得通红,张灯结彩放鞭炮,老老少少不提前睡觉迎接新年的到来
5.玩火龙:小孩穿戴着新衣新帽,举着扎好的点得亮堂堂的龙灯,家家户户去舞耍送吉祥,讨要喜钱