我是辽宁沈阳人，在广东广州。相对来说，广东人比较温和，普遍比较理性，比较细心也比较现实。有人说广东人一毛钱也计较，我认为那是极少数吧，我平时住广州白云区龙归墟附近，至少我平日在菜市场买菜，从来没有遇到过这种情况，而且刚好相反，这里的商贩常常非常大度，比如说你买了5.3元的蔬菜，大多数情况下你给他10元他会直接找你五元，更不要说一毛两毛了。当然了，还有一种反过来的情况，比如称重之后是4.9元，有很多菜贩也往往不会给你找零一角，说明在他们看来，这都是无需计较的事情。但是不计蝇头小利的同时，广东人却非常认真，同样以买菜为例，比如两堆番茄，一堆售价3元一堆售价3.5元，你买3元的那堆，想从3.5元的里面拿进来一个，是不可以的，这说明广东人十分遵守规则，老广东人普遍都讲究老老实实做人。

认真，大度，和善，包容，遵守规则，仔细却不计较，是广东人的特点。

为什么很多广东人吃饭前要用开水洗茶具碗筷？

这个行为不仅一个地方有，全国各地都有。只是星星点点不普遍。在歺馆就歺的人基本上都洗碗筷。我想，这样做是为了讲卫生，防止病从口入吧。

广东人早、中、晚一般吃什么？

非常高兴回答题主的问题。我是广东阳江人，和大家介绍一下我们家乡一天早、中、晚都吃些什么？早餐一般在家里妈妈会煮白粥+萝卜干，煲番薯。这也是我整个童年在家吃早餐吃得最多的一种，也是在农村普通家庭最常见的早餐。如果家里没早餐到外面吃的话，各种汤粉，猪杂粥，炒粉等等。记得小时候中午家里也是喝粥和炒一碟青菜，现在生活好了，中午基本上也是吃饭。三菜一汤。一般会做一个猪杂枸杞汤，炒一个小炒，比如节瓜炒瘦肉或是豆角炒瘦肉，五花肉炒蒜苗等等。加一个时蔬青菜。在我们家里晚餐是吃的最好的。人家都说晚上吃的少，可是我们家晚上是一天最丰富，最有营养的一餐。刚开始我也不明白这是为什么，后来爸爸告诉我，晚上清闲，又不用忙碌干活。时间充足，最重要的是一家人都在家。晚上会有四菜一汤，煮菜一般会有，清蒸鱼，红烧排骨或是白切鸡，烧鸭，焖腩肉，酿豆腐，三丝炒肉，时蔬青菜，同样也会有一锅炖汤，比如同骨莲藕汤，生地龙骨汤等等。朋友们，你们一日三餐都吃些什么呢？欢迎留言评论加关注。