《北京的春节》主要的风俗习惯有什么?
admin
2023-08-12 20:31:25
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腊八 喝腊八粥,泡腊八蒜。
腊月二十三 吃糖,放鞭炮。
过了二十三 大扫除。
除夕 做年菜,穿新衣,贴对联,贴年画,放鞭炮,吃团圆饭,守岁。
正月初一 男人们拜年,女人们在家接待客人,小孩子们去逛庙会。
正与初六 店铺开张。
元宵 挂灯,放花炮,吃元宵。
正月十九 春节结束。

北京人过春节的风俗习惯是什么?

“正月初二姑爷节”。传统风俗,正月初二是接财神、祀财神的日子。上世纪50年代以来,时兴初二回娘家,反映了妇女广泛就业,男女平等的社会进步,可谓新社会移风易俗的范例。新风蔚然,民间对此有戏称:姑爷节。

“初三合子往家赚”。一皮一馅,包出偃月形的饺子。两皮一馅,包出团团圆圆的合子。合子寓团圆。合子,又指合子利钱,即一本一利,做生意百分之百的赚头。

“初五捏小人嘴”。饺子有两种包法,一是挤,一是捏。正月初五剁馅包饺子,即便采用挤的手法,也要再捏一捏,把饺子边捏得严严实实。老话说,这是把坏事的小人嘴捏上了,封住了。

“正月初八顺星”。相传初八这天诸星下界,黄昏后燃灯焚香祭星,以求吉利,称为“顺星”。

“上元灯节”。正月十五日上元节,又称灯节,也叫元宵节,顾名即可思义。花灯走马,花灯射虎——灯谜也是上元的一道风景。清同治年间《续天津县志》上元节“诸寺观作天官会”,记载了又一重要内容。月圆十五,正月上元,七月中元,十月下元,相传这是三官圣诞。三官者,天官赐福,地官赦罪,水官解厄。天官会,礼奉天官,祈盼赐福。

“正月十六走百病”。灯节前后三日,走百病与嬉游观灯本是一回事。民俗单表“走百步”,是对平日大门不出、二门不迈的妇女们特别关照,再提供一个月下宵游的“老例”。清乾隆《宁河县志》记,“十六日,妇女相携走桥摸钉,以消灾”。三五相伴,过一过桥,称为“度厄”;城门楼下,摸一摸门钉。钉即丁,“丁壮在南冈”之丁。摸钉之意在康健,对求子心切者则另有含义。如今,“走百病”再不是妇女“专利”,也不只是正月习俗,“饭后百步走”已成为许多人运动健体的日常生活方式。

“正月二十四老鼠娶亲”。这类鼠婚故事,各地传说不少,民间年画多有表现,但日期不尽相同。津沽为什么传为正月二十四日?语焉不详。其实,鼠为仓神——这一俗信,应当能够给以解答。填仓节前夜,媚鼠是在打点仓神。

“正月二十五填仓”。清康熙《天津卫志》:“填仓,罗灰末于院中,名曰‘打囤’。置诸谷少许于中,为丰登兆。”这是在搬演农耕时代的理想图景:五谷丰登,囤满仓满。
北京:
“二十三,糖瓜粘;二十四,扫房日;二十五,推糜黍;二十六,去吊肉;二十七,宰只鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒首;三十晚上守一宿,大年初一扭一扭。”

山东:腊八粥,熬几天,哩哩啦啦二十三,二十三,糖锅粘,二十四,扫房日,
二十五,推煤鼠,(?不知道是啥米意思)二十六,去买肉, 二十七,宰公鸡,二十八,白面发,二十九,蒸馒头,三十晚上熬一宿, 大年初一姐姐拉着弟弟扭一扭

陕西:二十三、祭灶官,二十四、扫房子,二十五、磨豆腐,二十六、去割肉,二十七、杀只鸡,二十八、蒸枣花,二十九、去打酒,大年三十儿捏饺儿,初一撅着屁股乱作揖儿!河南南阳:二十三,过小年,二十四,扫房子,二十五,磨豆腐,二十六,去割肉,二十七,杀稻鸡,二十八,贴花花(指贴对联、窗花、年画等),二十九,去灌酒,年三十儿,贴门旗儿。

湖北年歌:二十三打土尘,二十四送灶神,二十五打豆腐,二十六办鱼肉,
二十七洗金漆(洗澡),二十八刜鸡鸭,二十九家家有,三十夜(方言读yā)鐤罐咵。年初一,开门就作揖,初一拜家庭,初二拜亡人,初三初四拜丈人。”

东北:二十三糖瓜粘,二十四扫房子,二十五做豆腐,二十六炖大肉,二十七杀灶鸡,二十八贴花花,二十九去打酒,年三十包饺子。

台湾和闽南春节风俗基本一致。可以从两地的春节民间歌谣来比较、总结。

漳州地区春节民间歌谣唱道:

初一早,初二早,初三澼到饱,初四神落天,初五假开,初六摸,初七摸,初九敬天公,初十伽蓝生,十一十一福,十二女儿返去拜,十三人点灯,十四结灯棚,十五元宵瞑。

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