山西有什么风俗习惯?
admin
2023-08-12 19:20:08
0

一.嗜好面食,兼喜汤饭
二.爱吃盐醋,又喜辛辣
三.商家“庄饭”,精益求精
四.居家食制,风俗独特
特定的历史地理条件和经济文化因素,形成山西独特的食物结构、烹调技艺以至饮食风尚。

春节"打神鼓"之习俗是哪里人所特有的?

江宁人有春节"打神鼓"之习俗,由大旗开路,锣鼓手浑身使劲地擂鼓助兴,初三"打夜鼓"、初七"上七鼓",十三至十五打"赤膊鼓",气氛热烈。

江苏江宁人有春节"打神鼓"之习俗,由大旗开路,锣鼓手浑身使劲地擂鼓助兴,初三"打夜鼓"、初七"上七鼓",十三至十五打"赤膊鼓"

江苏江宁人有春节"打神鼓"之习俗

春节"打神鼓"之习俗是江苏省的习俗

山西的过年习俗是什么?

  正月十五,山西各地都要举行灯节,灯节里最有情趣的就是转九曲黄河阵。晋北一带转九曲的活动更盛。每年农历正月十五、二十、二十五、二月二,都要举行九曲黄河灯会,会期一般为3至5天,白天唱戏,晚上转九曲。九曲,即用木杆或玉米杆扎成弯弯曲曲的道路,当地讲究摸摸老杆,祛病延年。
  木杆上端置有圆形木质灯托,灯数一般为 365盏(闰年另加 30盏),象征一年365天。灯场中心,栽一根高达7~10米的老杆,上面挂有大灯笼,灯场外面有许多用块炭垒砌成的圆锥形的旺火。吉时一到,鸣炮三声,这时场内灯光齐亮,场外的旺火冲天。秧歌队披红着绿,载歌载舞;各种社火队伍及村中男女老少,也依序进阵。
  
  人们自由自在地转悠倘样,一派热闹景象。当活动进入高潮,老杆上的焰火点燃,上下鞭炮齐鸣,会场群情激昂,欢声雷动。关于九曲黄河灯会的来历,山西各地有着不同的解释。而这诸多的解释,正是不同历史时期的社会生活、民众心理的积淀,它们共同赋予这一悠久的民俗活动以更丰富的文化内涵。

相关内容

热门资讯

果蔬行业新篇章:互联网如何重塑... 全球化的浪潮之下,一张无形的物流大网悄然连接起全球的美食天堂。从南半球的智利车厘子,到东南亚的泰国榴...
落子淮南,原酒大师安徽市场再下... 文丨酒食汇团队 8月15日,以“高品质赋能·低风险入局”为主题的2025原酒大师淮南渠道合作恳谈会召...
第35届青岛国际啤酒节崂山会场... 金色浪潮激荡海上仙山,五洲共享尽显开放魅力。8月16日晚,在纵享30天欢畅后,第35届青岛国际啤酒节...
汾酒“种业芯片”为清香品质注入... 中国食品安全网讯(记者谭妮妮)金色麦浪翻滚在新疆奇台广袤大地,一粒粒被精心选育的大麦种子,正成为汾酒...
原创 和... 标题:和面时放碱好,还是放苏打好?原来一直放错了,难怪馒头那么硬。 在烹饪的世界里,和面是一门艺术...
原创 儿... 标题:儿子最爱吃我做的这款面包了,好看又美味,最近天天拿它当早餐。 在这个世界上,有一种美食能够跨...
原创 做... 标题:水煎包子,蒸的还是煮的? 在美食的世界里,包子以其独特的魅力俘获了无数食客的心。然而,传统的...
商洛核桃馍,核桃碎超多,香酥脆... 商洛核桃馍是陕西商洛地区极具特色的传统美食,以核桃碎含量超多、口感香酥脆爽、滋味越吃越香而闻名。本文...
外酥里嫩蒜香四溢零失败家常版黄... 蒜香排骨:从选材到成菜的全景式制作指南一、选肉与预处理肋排或小排均可,首选肉质粉红、脂肪分布均匀的猪...
金徽酒年份基酒通过CQM权威认... 8月5日—8日,方圆标志认证集团有限公司检查组及中国酒业协会专家团队莅临公司,对金徽酒年份基酒开展了...
在河南,西瓜还能这样吃! 立秋后暑气尚存,来一口西瓜 清甜爽口又解暑 用勺子挖上一口甜滋滋 凉冰冰的西瓜,真舒坦 西瓜的吃法可...
广东家常菜,很嫩很脆很甜的芥蓝... 广东家常菜从小吃到大的味道,很香,牛肉嫩滑芥蓝爽脆,今天的芥蓝苗又甜又嫩又脆,好吃又下饭! ✅做法...
太好逛了!咖啡市集商家花式宠粉... 8月16日,在观山湖区阿云朵仓举行的2025“爽爽贵阳·世界风味嘉年华”依旧热闹非凡、人潮如织。活动...
潮汕粿汁变快餐?阿婆:以前要煮... 潮汕粿汁,这一广东省潮汕地区大众化的传统民间小食,承载着深厚的地域文化与历史记忆。如今,它却面临着从...
原创 朱... 朱善东 初秋的日头还带着夏末的余威,晒得后颈微微发烫。我蹲在自家菜地里,指尖掐住南瓜蒂时,听见"啪"...
陵水酸粉:发酵七天的酸酱,撒沙... 陵水酸粉是海南陵水黎族自治县的特色美食,以其独特的风味征服了无数食客。这道美食的灵魂在于经过七天发酵...
原创 晒... 标题:晒晒我和老公的晚餐,二荤一素成本32元,有一道烧泥鳅味道超赞! 在这个快节奏的时代,我们总是...
麻辣香锅家常版:10分钟上桌,... 姐妹儿们,快冲~这个自制家庭版麻辣香锅真的巨好吃,麻辣鲜香,敲过瘾。自己在家做干净卫生,想吃什么放什...
香港咖喱鱼蛋,Q 弹入味辣中带... 香港咖喱鱼蛋是香港街头小吃的灵魂代表之一,以 Q 弹的口感、浓郁的咖喱风味和独特的 “辣中带鲜” 特...
“吃”轻轨、烫火锅 无人机点亮... “吃”轻轨、烫火锅 无人机点亮“新韵重庆”浪漫夜