顺德有哪些特色美食_旅游百科

顺德有哪些特色美食

admin

2023-08-12 17:00:21

甜品类：双皮奶、姜撞奶等
小吃类：大良嘣砂、杏仁饼等
顺德鱼生
蒸鱼也是顺德各饭店的拿手好菜

首发命中,望采纳。

广东顺德有什么有名的小吃

佛山有许多小吃，如佛山扎蹄，大良野鸡卷、大良蹦沙、炸牛奶、双皮奶、小凤饼，南海鱼生、大福饼、九江煎堆、三水狗仔鸭、水晶饺、甘笋蒸饼、佛山九层糕、石湾鱼脯、佛山柱侯酱、蚕蛹、白糖棉花糕、应记云吞面、金源酒家甘笋蒸饼、汾宁白糖棉花糕、大可以状元及第粥等许多小吃。
　　佛山人根据不同的地方的特产与口味，创制了许多风格各异的美食菜点。佛山的柱侯食品，顺德的“凤城（大良）炒卖”，声名远播。佛山的许多小吃，如佛山盲公饼、扎蹄，大良野鸡卷、炸牛奶、蹦沙、南海鱼生、大福饼、九江煎堆等等，皆名闻遐迩，令人食指大动。

顺德有什么好吃的？

你好，顺德有很多好吃的美食，并且还上过纪录片《风味人间》，我推荐几种给你?

双皮奶

说到以双皮奶为代表的一系列奶制品，不得不提的就是顺德奶界四大天王：民信老铺、仁信老铺、金榜牛奶、欢记牛乳。这四家可谓各有特色，看个人喜好选择哈！咩呢，属于吃的比较清淡的，太甜太咸都不爱（一挑剔的主），所以呢，咩在双皮奶这一项里主要看的是奶味和甜味。

顺德鱼生：顺德鱼生一般以淡水鱼为主，品质好的顺德鱼生以约750克的“壮鱼”为食材，买回来后先放在山泉水饿养几天，以消耗体内脂肪，令鱼肉实甘爽。
还有些鱼类和糕点，类似煎焗甘鱼、伦敦糕、大良膏煎、菊花鱼生等
可以细细品尝体味下，望采纳?

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