广州有哪些美食？你怎么看？_旅游百科

admin

2023-08-11 03:00:08

在中山八路附近吃美食，会有踏实的感觉。古朴而又宁静的小街给壹周君留下难忘的感觉。

广州有哪些美食？你怎么看？

在中山八路，广州经典的艇仔粥，绿豆沙、椰汁冻糕等甜食，务必打卡的美食肠粉、濑粉等都是可以品尝到的。

广州有哪些美食？你怎么看？

绿豆沙是壹周君最喜欢的，没错，因为甜食就是鄙人的命根。去壳后的绿豆煮成沙，入口有沙绵的口感，味道除了豆香味，还有陈皮香草的独特气味。马蹄沙和绿豆沙不相上下，口感上润滑且有爽脆的感觉，清爽的马蹄香是它的特色。

广州有哪些美食？你怎么看？

肠粉大家都不陌生了，在广州最不缺的就是肠粉了，在中山八路附近当然也能寻得一家肠粉店。一盘肠粉的酱是关键，酱好吃了，整个肠粉才美味。肠粉店里有时会有鱼皮卖，如果能在吃肠粉的时候再配一盘五香炸鱼皮，绝对会是一次完美的吃饭体验。

广州有哪些美食？你怎么看？

比起肠粉，其实壹周君更爱濑粉。广东的濑粉也是出了名的好，中山八路附近吃到的濑粉味道就不错。微微粘稠的汤底是讨人欢心的，另外店家会撒些虾米进去，整个濑粉的味道层次感便很鲜明了。濑粉一定要趁热吃，吃进胃里暖暖的才有幸福感。

在中山八路吃早餐，不用在茶楼，在街市小摊才能感受到当地人的生活气息。一碗猪肠粉、陈村粉、或是再豪华点的牛腩猪肠粉，都是不错的选择。

店家火候把握得好，猪肠便是个磨人的小妖精，嚼起来很带感，不会软塌塌的，而且还有那么些爽脆。

椰汁冻糕、香芒冻糕等小清新糕点也都不错，味道不腻人，口感也润滑。